根据数据显示,2014年国内农业总产值大约10.2万亿元,畜牧业占农业产值大约29%,约2.9万亿元。2014年我国生猪出栏7.5亿头,按6.7元/斤来计算,产值达11700亿元。

畜牧业发展空间巨大
从单纯求数量向与质量并重转变
近两年,中小养殖场的退出速度远远高于规模化养殖场增长的速度,成就了新一轮的猪价上涨。过去两年肉猪价格非常低迷,今年肉猪价格特别高,全国平均价格达到了7.6元/斤,而2013年和2014年平均价格只有6.7元/斤,当前全国肉猪平均价格是8.3元/斤。
对此,温志芬认为,我国畜牧业正在从分散饲养向集约化饲养转变,大型养殖企业还有很多发展空间。畜牧业今后10年还将继续保持平稳增长。
从分散饲养向集约化饲养转变的不仅是养猪业,家禽业的规模化进程走得更快。温志芬透露,温氏股份(300498)已经达到了1000万头猪的数量,计划年产1000万头以上的企业还有正邦、扬翔等。近两年,中小养殖场的退出速度远远大于规模化增长的速度,成就了新一轮猪价的高企。家禽业方面,肉鸡产业形成黄鸡和白鸡两大阵营:白鸡占市场主导地位约占65%,黄鸡约占35%。
此外,温志芬还强调,目前肉鸭、蛋鸡、奶牛、肉牛这些行业还没有出现非常大的龙头企业,其中商业机会很大。
实际上数量已经满足了,那么质量又怎么去抓呢?温志芬分析说,畜牧行业从单纯追求数量向数量与质量并重转变,这些年畜牧业整体数量在增长,从国家层面也不是特别鼓励大规模发展,但一再强调质量的重要性。
“我认为土猪市场也是未来一个庞大的市场。”温志芬分析,壹号土猪在广东非常成熟,包括也向外拓展。保守估计,土猪应该有20%的市场量,甚至更高。假如我们的成本高15%~20%,但是我们的售价高到30%~40%,市场也确实有这样一批消费者,所以质量非常重要。“中小型的养殖企业可以在质量方面做更多的思考,从而让自己有更大的发展。”


