部门查处 责令屠宰点停业整顿,无害化处理问题猪
屠宰点负责人易某说,该屠宰点每天要宰杀90多头生猪,猪肉主要销售到望城区范围内。
获悉该屠宰点存在疑似病猪的情况后,9月30日晚10点,望城区动物卫生监督所执法人员赶到该屠宰点。
“这头猪怎么动不了?”望城区动物卫生监督所副所长廖建萍指着一头猪询问屠宰点工作人员。
“这头猪病了,所以隔离了。”该屠宰点负责人易某回答。
执法人员发现,这头猪猪蹄处出现溃烂,而且猪蹄已经与皮肤分离。对其他生猪进行检查的过程中,执法人员在猪栏内发现三头疑似病猪。
执法人员责令该生猪定点屠宰点停业整顿。同时,要求屠宰点负责人易某对这批生猪进行无公害化处理。
销售环节检疫 暗访地点:望城区格塘镇各冷冻肉类食品店
“检疫员只收费不检疫”
有关猪肉的各项检疫,贯穿于生产销售的全过程,当生猪被屠宰进入肉类食品店之后,还有一道检疫把关程序,这道程序又执行得如何呢?
9月30日,望城格塘镇冷冻肉市场。一家冷冻肉类食品专卖店的负责人王勇(化名)告诉潇湘晨报记者:“我这里一年给检疫部门交720元,有熟人还可少点。”王勇说,“检疫人员一般只收检疫费,从没对冷冻肉进行检疫。”
另外几家肉类经营户也称,检疫站只收检疫费,从不检疫。至于检疫人员是按怎样的标准收费,许多商户表示并不清楚,“基本上都是检疫人员说多少就是多少。”
由于检疫人员从不检疫,部分店主还萌生了不愿交检疫费的想法。“是不想交,但不交,检疫人员就拿走你的东西,不让你营业。”王勇说。
在格塘镇动物检疫站,一名工作人员透露,检疫收费标准一般是按货值的千分之七收取,由于镇上从事肉类食品销售的经营户较多,且货物难以定量,所以在收取检疫费时,难免会存在随意收取现象。
部门表态 坚决杜绝检疫“走过场”现象
对于镇上经营户反映的问题,格塘镇动物检疫站站长王忠解释,不检疫或检疫不严格现象可能存在,这跟检疫员素质和能力有关。
望城区动物卫生监督所所长廖世文称,由于检疫站人员少,工作量大,加上部分检疫人员素质存在差别,“检疫员不检疫情况可能存在”。廖世文表示,将加大巡查力度,坚决杜绝检疫工作“走过场”现象。针对晨报记者调查的情况,将对格塘镇动物检疫站展开调查,如情况属实,将对相关人员进行处分。


