走出“猪周期”怪圈已经变成了业界最为关注的问题。国家农业部发展司也开出了针对举措,发展标准化规模养殖是推进现代畜牧业的关键。
但是,需要注意的是,偌大的猪市,想要摆脱怪圈又谈何容易,毕竟“猪还是那个猪,猪市却早已不是当初的猪市了”。业内人士建议,一方面,政府能出台市场调控方案,引导生猪均衡生产。另一方面,养殖散户也应该高大上起来,利用网络了解猪市信息、价格走向,防患于未然。
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猪粮比:通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。
猪周期:是一种经济现象,指“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹一般是:肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。