浙江：猪肉价格走高究竟谁是赢家
来源：中国畜牧网 2011-07-22 15:49:24| 查看：次“一个基金”是指信贷担保基金，可为社员提供最大额度一亿元的担保，目前已为社员融资担保3300万元。
“五个中心”是指：饲料配送中心，不仅降低了成本，还解决了食品安全难题。据悉，目前合作社每月消耗饲料1500吨，可以养活一个中小型饲料厂。而合作社也已与外地一家饲料厂签订了在龙游建厂的协议。另外，兽医诊断防治中心，有专家顾问和专业兽医，已为社员配送兽药400多万元，为养殖场监测病源和抗体3000多头份；种猪场及供精中心，每次可节省合作社内公猪饲养成本228万元；肉制品加工中心和生猪排泄物收集处理中心，一方面实现了猪肉生产的统一标准、统一管理和统一销售，另一方面解决了畜牧业养殖的环保问题。
据赵春根介绍，“十二五”期间，合作社将发展社员到200家，届时通过“五个中心”的全面运行，每年可为社员单位直接减少养殖成本3200万元。
在我们摆脱了计划经济，进入市场经济后，国民经济得到了飞速发展与提升，这充分展示了改革开放的成果，百姓生活质量也得到了全面提升。
虽然，市场经济的概念指出，在市场经济里并没有一个中央协调的体制来指引其运作，甚至“市场经济的支持者通常主张，人们所追求的私利其实是一个社会最好的利益”。
然而，记者认为这只是理论上的市场经济的学术概念，我们在研究它、实施它时，不能单纯地就市场去分析市场经济，还应该站在一个国家的角度，从民生、和谐和稳定等多角度综合考量和宏观把控市场经济。
如近年来的菜价、猪肉价格等暴涨暴跌问题，这些不是奢侈品，而是与每个人生活朝夕相关的必需品，是菜篮子工程，同时，又关乎亿万种植户、养殖户的基本生计。这些产品的市场化运作与调控，就不能随市逐流了。
为此，政府应该对这类产品的市场化运作进行正确引导与有效监控。如建立生猪产业的全国预警机制；探索、发展、引导规模化、科学化的养殖体系；有效控制生猪流通过程中的疫病传播可能性，等等。
而最长效和最有远见的平抑物价的方式，应该是从各类产业的生产源头去科学引导与规范行业行为。如龙珠畜牧专业合作社这类有益有效的尝试，应该专门进行挖掘，并组织专门力量进行研究和推广，从而从根本上最大程度地预防今后可能出现的市场失衡问题。
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