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储备肉只是在唱“空城计”？

来源：猪场动力网 2016-05-05 10:04:46| 查看：次

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　　“开仓放肉”能把猪肉的价格降下来吗？

　　根据九三学社此前的调研，北京每年的猪肉消费量在90万吨，约合每天2400吨。

　　那么这次投放北京市场的猪肉有多少呢?5月5日到7月4日，总共305万公斤，算下来每日投放5万公斤。

　　对此，分析师冯永辉在接受记者采访时候表示：每天的消费量与投放储备肉的量相比，两者之间力量悬殊，所以投放储备肉难以拉低整个市场的肉价。

　　首先是投放的量不足以撼动供需关系下的肉价形成逻辑，其次是投放储备肉更多是为了让市民享受到相对低价的猪肉供应，而不是为了打击市场猪肉价格。

　　据冯永辉计算，在中国每天猪肉消费量都在12-15万吨左右，而当前猪肉供给缺口约为5-10%，按照10%计算，猪肉缺口在1.2-1.5万吨，而10-15头猪，可以屠宰出1吨肉，简单换算，每天市场上都缺10万头猪……

　　一位养猪人表示：有意思的是，每次储备肉要放之前，很多地方的生猪价格都会向下跌一下，然后再回弹。这说明储备肉的投放在某种程度上会释放出对生猪供应的压力。

　　另外一个网友更是一语中的：储备肉在唱“空城计”，今年的放储就没对猪价有过影响！

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