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洗牌后的生猪产业 未来出路在哪儿?

来源: 山西农民报   2016-03-30 09:34:29   查看:  次

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  产业亟须提档升级


  1、产销对接,深度融合。


  包括最顶端的原料生产,上游的饲料、兽药、疫苗、种猪等猪用物资供应,中游的养猪生产,下游的屠宰加工以及终端的猪肉消费,各环节都围绕着销售展开,仅为买卖关系。中国猪业需要各环节的产销对接,深度融合,节本增效,全面提升行业整体效率。各相关产业要进行职能回归,饲料行业回归加工车间功能,兽药、疫苗等回归到工作处理手段的功能。


  2、品牌再造,质量追溯。


  虽然我国猪肉提供商已经打造了众多肉品品牌,但在互联网时代背景下,消费者认为猪肉产业全程可追溯和可视化是其基本的要求。屠宰监管已经转归到畜牧部门的监管范畴,建立从养殖源头到餐桌的可追溯体系成为当前产业挑战之一。


  3、基础设施革命。


  产业的深度融合,服务企业压缩利润以期与场(户)建立稳固联系,在资本融合的同时,也助推养猪业进入了社会化的 “规模猪场基础设施革命”时期,使广大社会力量参与到猪场基础设施建设中来。


  4、生态圈构建。


  生猪产业经过30多年的发展,过山车的价格看似需求不足,实则为猪业供需矛盾。必须要站在大产业角度思考猪业供给侧优化调整的问题,利用“互联网+猪业”,通过信息化技术及互联网平台,让互联网与传统猪业进行深度融合,线上线下结合创造新的发展生态。

 

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