供给决定猪价，未来还会大涨？
来源：财新网 2015-09-28 15:22:52| 查看：次
而从进口看，近几年中国猪肉进口量保持在5万吨/月上下的水平，数量较少，这么低的进口数量难以弥合国内猪肉供需缺口。
在国内猪肉消费量稳定增长，国内猪肉生产大幅度减少，进口猪肉数量难以弥合国内供需缺口的情况下，国内猪肉价格必然迎来大幅度上涨。
猪肉供需展望——从短期看，中国猪肉将进入新一轮上涨周期。根据对湖南省湘潭市生猪养殖企业的调查，湘潭市部分养猪企业2015年6月开始大量补栏母猪(包括原种母猪与二元母猪)，能繁母猪数量持续下降态势有望得到遏制。
但从生产周期看，中国能繁母猪怀孕期为114天，商品猪达到100公斤的生长期约为150-170天，补栏的能繁母猪转化为商品猪供给最快也需要9个月左右的时间。若养殖企业大量补栏母猪的时间从2015年6月开始计算，在没有大量进口猪肉的情况下，预计猪肉价格要到2016年年第一季度末才能趋于稳定。——从中期看，中国猪肉市场价格呈现明显周期性波动特征。
从2010年年底到2015年年初，中国猪肉价格经历了四个波动周期，现在将进入新一轮价 格波动周期。猪肉价格经历“上涨—下跌—上涨”波动周期，而养殖企业和散户则难逃“一年赚、一年平、一年亏”的怪圈。解决猪肉价格周期性波动问题，应切实考虑建立生猪期货市场的可能性，发挥生猪期货的价格发现和风险管理功能，促进生猪养殖行业的健康发展。
从长期看，国内国际猪肉价格长期严重倒挂，国内猪肉价格长期高出进口猪肉价格1倍以上，国内生猪养殖企业将面临来自国际肉类企业巨大竞争压力。同时，这也表明中国未能根据国际农业资源的变化来配置国内农业资源。应鼓励国有和民营肉类企业在全球范围内布局，提高中国生猪生产竞争力，同时充分利用国内国际两种资源两个市场，满足国内日益增长的猪肉需求。
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