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猪价起伏难料 抵御风险尚需规模化养殖

来源:中安在线-安徽日报 2015-06-09 09:27:26| 查看:

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  记者观察到,受2013年猪肉价格较高的影响,众多养殖户盲目扩大养殖规模,导致2014年上半年生猪出栏率高,市场供大于求,再加上春节过后市场需求减少,造成猪肉价格大幅下跌,6.4元/斤的价格也是近几年的最低点;肉价大跌,养殖户亏损,下半年价格持续上涨但仍低于去年同期。“去年的生猪价格持续弱势致使国内养殖业规模大幅缩减,生猪存栏量、能繁母猪存栏量均持续下降。 ”安徽农业大学动物科技学院教授殷宗俊分析称,在需求并未发生大变化的背景下,推动当前猪价上涨的主因是供给的减少。 “这体现了‘猪周期’的规律,也就是供给决定了价格的起伏。 ”


  据介绍,按照能繁母猪提供仔猪、再到出栏育肥猪需要约12个月的时间计算,当前生猪供应正处在持续减少的过程中,且下半年将一直处在生猪供应减少的过程中,当前猪价正处于周期性上涨的时期。


  价格起伏难料,抵御风险尚需规模化


  从股市上看,2014年,生猪养殖上市公司都业绩惨淡,雏鹰农牧亏损1.89亿元,牧原股份业绩亦大降73.60%。今年一季度,该两家公司均出现亏损,但伴随3月份猪价的逐渐回暖,亏损情况也有所好转,牧原股份一季度亏损2019万元,去年同期则亏损5572万元。两家公司的今年一季度公司的生猪销售平均价格高于上年同期,生产成本基本保持不变。“伴随着猪价的升温、行业周期的转变,这些都给养殖行业带来利好。 ”安财大金融学院教授何启志认为,今年下半年至2016年上半年很有可能是养殖股的收获期。


  数据显示,在连续上涨两个月之后,当前我省猪粮比已率先走出连续70周的亏损来到盈亏平衡线附近。“当生猪价格低于13元/公斤时,养殖公司就会亏本。 ”王进认为,按照目前的市场价,规模化养殖每出栏一头300斤的生猪可以赚到300元左右。 “规模化养殖不管是从仔猪、饲料、人力等成本来看,还是从议价能力上看,都比小规模养殖公司和散户有较大的优势,更有能力获取收益。 ”


  对于已经超出盈亏平衡点的猪价而言,除了价格上涨之外,另一个利好因素则是饲料价格的平稳回落,近期饲料成本价的同比下降也在助推猪市走出亏损。“生猪养殖行业的回暖将拉动生猪养殖公司利润大幅好转,今年绝大多数养殖公司都会赚钱。 ”王进认为,面对“猪周期”的起伏,养殖户要想有长期较稳定的收益,规模化养殖将是抵御风险的必然之路。

 

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