从2000年以来相关数椐统计,我们每年吃掉的猪肉总量都是在稳定增长,2003-2013年相关统计资料肉食消费中猪肉仍占60%以上。世界上价格最贵的猪肉在中国,就是史上亏损最严重的2014年美国猪肉
价格也只有中国猪肉价格60%而已,欧州猪肉价格同样便宜,中国猪肉价格让许多外国养猪人羡慕和流口水。国外发达国家养猪生产水平高,丹麦经产母猪年提供PSY26头以上,美国提供PSY24头以上。近10
年来有钱商人从国外疯狂引种贩卖种猪赚取高额利润,2014年全世界种猪引种数量下降50%就是中国养猪大面积亏损导致引种猪贩卖种猪的生意也不赚钱了。大量种猪涌入的同时带来大量不同病毒细菌物种入
侵中国,国内口岸检疫关卡形同虚设,生物安全防线崩溃。中国地方猪种销声匿迹,国外猪品种在国内水土不服,从国外引种的猪品种并不象国外宣传的出现高水平的生产成绩,有些地方反映地方猪品种PSY
成绩还超过国外优良品种,反映新丹系种猪产仔多死亡多最终PSY不理想。
2014年全国能繁母猪月平均存栏量约4600万头左右,按7.1亿头算是出栏肉猪是15.5头,广西某养猪大县2012-2013年估计能繁母猪50万头左右,按PSY国家规定我国必须18头算合格(享受政策性项目猪
埸必须的达标数椐),全年生产PSY应有900万头以上,但官方公布数椐每年从县内调出的大中小猪数量不足500万头,不到国家标准规定标准55.5%,是否有20万头能繁母猪全年吃空响或数椐统计错误?
如此来说10年来我国养猪产业从国外疯狂引种对国内养猪生产水平提高影响是有限的,是不是国外猪品种不行?老外也造假?
回顾10年前,胆子大的人建个猪埸都赚钱,猪病防疫打好猪瘟疫苗就可以养好猪,更不说什么药物保健,现在专家推荐注射猪群的疫苗有猪疫瘟苗、猪伪狂犬疫苗、猪蓝耳病疫苗、园环病毒疫苗、传染性
腹泻疫苗、五号病疫苗、细小病毒、乙脑疫苗…..推荐的疫苗注射完这个养猪埸也差不多倒闭,还是近10年开个兽药店,赚钱不清不楚,真真假假兽药卖给猪埸都有人需要,因为“专家”推荐。
溜达的猪埸多了业务员也成了猪病专家,猪埸病多了老板成了兽医,也是近几年悄悄发生了变化,兽药生意不好做了,猪病防治重视注射猪病苗了,生物制品疫苗的生意又火了,生物制品注射免疫失败产
生的纠纷和官司不断增多,养猪人面对猪病一败涂地。
养猪人养猪不赚钱市埸是主因但归根到底关键是猪养不好,2014年大多数养猪老板的经济状况忽然间又回到了解放前,甚至跑路,因为货款原因饲料商、兽药经销商变成猪埸老板,养猪是不是走投无路
呢?
记得1986年前后,广州军区后勤部退休干部将永章同志因为推广快速养猪法全国出名,大江南北都兴行快速养猪,快速育肥猪15-20天每天长3-5斤。那时候的养猪随便在喂猪饲料加入玉米、米皮糠、木茹
粉、甚至肥猪肉掺在猪料中喂,猪群生长速度改变都非常明显,有点知识的兽医随便配点微量元素、弄点半真半假的维生素喂猪,猪群的生长和慓情也大为改观。因为那时我们还是处在温饱阶段,人都吃不好
猪要喂好肯定是个问题,因为不舍得给猪喂精饲料,更谈不上讲究营养,所以猪机体本身生长需要什么都缺,舍得给猪投放精饲料喂猪的人就是专家,懂得卖微量元素、维生素的人成了教授。街头巷尾时常见
到摆摊卖猪药猪饲料秘方,那时候的出栏肥猪膘肥体状市埸非常受欢迎,地方猪品种占椐绝对地位,肥猪胴体脂肪占60%以上,瘦肉率约35%左右,同一时期相比,优良的国外瘦肉型猪品种胴体瘦肉率已经达
到60%以上,是国内猪品种近2倍。
进入90年代,国外猪优良品种逐渐进入中国,人们对猪瘦肉还是渴望的,要想购买一头瘦肉种猪必须有外贸部门的领导签字,饲养瘦肉型猪非常赚钱,土洋结合的杂交猪赚钱,地方品种猪主导地位开始受
到挑战。
2000年以后地方猪品种饲养逐渐走上末落,瘦肉率高的猪品种慢慢普及,养猪埸饲养的猪品种选择受到重视,注意猪的营养需求并出猪的饲养标准。但是大量国外猪品进入国内,猪的品种五花八门,种猪
企业饲养种猪自立门户,还给自已卖的种猪注册商标,很多种猪埸其实引种回来就是公母配种就卖种猪而已。每个饲料生产企业都是自已的营养标准,大型的规模猪埸有自已的标准,专家推荐的药物保健方案
和免疫程序有标准,现实中猪埸标准杂乱无章却是根本无标准执行。
政府免费发放的强制免疫疫苗养猪埸不领取,高价购买市埸的商品疫苗使用,猪埸持有有政府发放的免疫防疫合格证但猪瘟、蓝耳病、猪伪狂犬病、五号病、猪园环病毒病、产房仔猪腹泻各种猪病似幽灵
一样在猪埸排徊不断,养猪怎么啦?为什么温氏公司养猪却是一枝独秀,2014年全国养猪水平出栏1头肉猪平均亏损约150元,同样是传统的温氏公司养猪一头赚取80多元,其中还保证了农户养猪收入每头160
多元,亏损150元+赚取80元+农户160元=390元/头,这不是一般的差距了,这说明养好猪发展养猪有前途,如何走好下一步养猪值得深思,中国养猪产业发展潜力巨大的。温氏、牧原、雏鹰农牧发展养猪哪
家强?企业什么模式才能发展强大值得商讨。