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2015中美饲料技术交流活动听课笔记

来源：大帝汉克 2015-05-15 16:31:23| 查看：次

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　　中国农业大学李胜利教授：《提高中国荷斯坦犊牛成活率和健康的技术与实践》

　　1 国内、外典型规模化牧场犊牛指标：中国：出生体重，38-40kg,8周龄体重，76-80kg，断奶周龄，6.5-8wk，初配体高体重，122-3250px，355-423kg，初怀月龄，14-16

　　中国：出生体重，38-40kg,8周龄体重，76-80kg，断奶周龄，6.5-8wk，初配体高体重，122-3250px，355-423kg，初怀月龄，14-16

　　美国：出生体重，41-43kg,8周龄体重，80-86kg，断奶周龄，7-8wk，初配体高体重，350-370kg，初怀月龄，13-14;

　　荷兰：出生体重，40kg,8周龄体重，78-84kg，断奶周龄，9-10wk，初配体高体重，390-400kg，初怀月龄，15

　　2 饲养标准：初乳：第一天，4-6千克;常乳：2-60天，6-9千克;全哺乳期：鲜乳或者代乳粉饲喂量;开食料断奶时：1-1.5千克;NEL：7.5MJ/kg;犊牛日增重：>700g;断奶体重：88-94千克;

　　3 初乳与常乳比较：2倍的干物质成分;100倍的免疫因子;2倍的乳脂肪;3倍的矿物质;5倍的蛋白质;

　　4 初乳IgG含量为初乳品质的主要指标：在产后2h内的初乳IgG含量较高;

　　初乳质量评定：当IgG(mg/ml)>50时，质量较好;当在24.9-49.9之间时，一般;当<25时，较差;

　　5 研究发现：3个组，分别为出生后灌服4L初乳，8h后再灌服2L初乳;出生后灌服4L过渡乳，8h后再灌服2L过渡乳;出生后灌服4L常乳，8h后再灌服2L常乳;3个处理组前48h犊牛血清中总蛋白含量，其中初乳组效果最好;

　　6 初生后灌服4升初乳的效果：提高了犊牛的免疫力，减少了死亡率;犊牛日增重提高，平均750克以上;犊牛的腹泻和肺炎发病率下降;作为规范在大面积推广;(国内大型牧场经验)

　　7 全奶及异常乳营养成分变异情况：干物质：最小值8.99%、最大值17.51%、正常值12.5%;乳蛋白率：最小值2.23%、最大值5.58%、正常值3-3.2%;乳脂率：最小值2.69%、最大值9.47%、正常值3.5-3.8%;解决方案：A：放弃使用全奶或异常乳，改用代乳粉;B：全奶或异常乳巴氏/UV消毒后，加入适量代乳粉提高营养浓度;C：全奶或异常乳加入适量代乳粉提高营养浓度，加入稀释甲酸酸化。

　　8 不同杀菌方式处理牛奶对犊牛腹泻率的影响，其中甲酸组好于巴杀组。

　　(本听课笔记由DDC技术服务部余淼整理，内容未经报告者本人整理，有所疏漏在所难免，转载请标明出处)

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