答：首先，成本问题，很多人担心需要多付费，实际上不是这样，我们是提高效率，高效使用有效的资源。一般人认为环保就一定要付费，但是现在的中国，还没有开始为环境付费。我们现在做的是降低成本的事情，比方说，全世界氨基酸生产最多的国家就是中国，赖氨酸的价格十分便宜，所以我们考虑在饲料配方中增加氨基酸的使用量。

　　其次就是调整饲料结构，让动物能够吸收到每一种生长需要的营养，减少需要排泄部分。这牵涉到动物营养，比方说，一头猪想要健康的话，它的大肠一定要健康。从小肠排向大肠的含氮废物越少、蛋白质的消化率越高，大肠就会越健康。如果大肠中的蛋白质含量太高，就会繁殖很多有害菌，粪便就很难处理。所以在我们的饲料配方中，蛋白质的含量够用就好。

　　最后，关于消费者能不能接受的问题，第一个，价钱不会太高，不贵。第二个方面，猪肉的品质不受影响，反而会有所提高。因为饲料充分消化，猪的内脏体积小，肉质更鲜美。所以，消费者不需太过担心。

　　记者：低碳环保三段论的具体内涵是什么？怎么证明自己做到低碳了呢？

　　答：这是一个非常大的问题。第一部分，体内减排。使用干净的、消化率高的饲料，猪的排泄物会更少。但是完全没有排泄物是不行的，所以又需要添加不能消化的东西，让猪形成粪便，饲料当中纤维、木质素等含量都需要精确计算。所以这部分就是尽量让猪少产生排泄物，减少碳排放。第二部分，体外减量。猪的排泄物少了，需要处理的部分自然也就减少了。第三部分，资源再利用。比如雨污分离。猪场的雨水不需要处理，而污水是需要处理的。污水主要进行粪尿分离，尿液主要成分是尿素，是可以当做肥料使用的。粪便是饲料当中没有被消化的东西，通过技术处理之后是可以进行还田再利用的。

　　关于标准问题，怎么样算是做到了低碳排放呢?有些物质的碳排放量早国际上是计算标准的，比如说玉米的碳排放、豆粕的碳排放等。我们研究的就是怎么样在同样的使用效果上，减少碳的排放量。在没有指标的情况下，我们尽量自己制定标准，像是猪场少用电、少扬尘、少发生意外等。安佑现在所做的工作也被国际上的一些环保组织所肯定，得到过很多相关的环保奖项。

　　记者：在前面介绍中了解到，安佑环保三段论其实是通过四个环节实现的，具体每个环节的执行是怎么做的?能说明一下么？

　　答：第一部分，减少饲料配方的碳排放量。目前国内没有排放标准，所以我们是先研究国外的一些数据，再跟国内现有科研型的团体机构合作，把数据库建立起来。后期每一包饲料在配方上的碳排放放量都会在饲料的包装上进行标示。

　　第二部分，减少饲料生产的碳排放量。安佑做了很多年的饲料，有很多饲料工厂，数据非常多。我们把生产过程中的每项数据，电耗、气耗、能耗都记录起来，在设计工厂的时候，把每一项都考虑进去。比如说，进料口的安装，叉车跑的距离等。之前洪先生介绍的无人工厂，在人员方面，就能节省很多能耗。

　　第三部分，减少养殖方面的碳排放量。以前我们考虑环保猪舍建设的时候，首先考虑的就是怎么让废水变少，排放量变少。但是猪场育成率又很低，所以我们计划营造四季如春的猪舍，对猪舍进行隔热处理，让环境做到自动控制，做出最佳温度点，水和饲料方面的损耗都会大大减少。其次，全漏粪地板的使用。不管是刮粪或者水泡粪，最终目的都是为了减少猪跟病原的接触，加强生物安群的管控，减少免疫方面的损耗。

　　第四部分，废弃物的处理再利用。把废弃物当成原料来进行资源化使用，利用黑水虻处理猪粪。我们现有的实验数据显示，一吨猪粪能够养殖150斤黑水虻，产生400公斤的有机肥，减少60%的粪便堆积。我们处理这些废弃物的主要目的，就是希望减少对环境的污染，最大程度的利用有效资源。

　　记者：低碳养殖目前是安佑首创，在推广方面有没有遇到过一些阻力？有何应对措施？

　　答：我们的确碰到过推广难题，那么怎么解决呢？我们有专门的一个项目，叫做“科技农场”。主要方式是让我们的客户分工养殖，养母猪的就专门养母猪，养肉猪的就专门养肉猪。安佑来提供贷款、仔猪以及饲料，帮助这些猪场进行猪舍的改建和养殖模式的改变。这样我们的环保三段论、环保猪场的概念就能够在养殖过程中得到实证和推广。我们希望在现有的养殖环境下，把优秀的猪场捆绑起来，一起发展。

　　记者：今后安佑低碳研究所的今后的研究课题方向是什么？

　　答：无止境的改善养猪业的污染问题，尽可能做到最好。像是研究出饲料中哪些原料会制造污染，在后续的配方中加以改进，饲料加工的过程中有没有节能减排的可能，尽量提高饲料的消化率等。最后就是让养殖户能够正视这个问题，大家一起努力，环保工作才能做得更好。

　　作为一个有使命有梦想的企业，近年来，安佑围绕低碳减排做了一系列实事。正如洪先生所说的，21世纪是低碳经济的世纪，是地球永续发展或走向毁灭的世纪，爱与感恩的安佑人有责任更有义务去改变现状，依托安佑在农牧行业的科技优势，为绿色地球、人类福祉而不懈努力，让每一个养猪人都成为全球暖化及气候急变的救星。