市场走访 

　　宝带菜场五花肉仅卖7.8元 

　　昨天上午，在宝带小区农贸市场，记者看来 ，农贸市场内每家猪肉摊点肉价都在10元以内，其中价格最低的要数上月底刚开业的润泽农副产品店。前夹肉8.8元/斤、五花肉甚至仅卖7.8元/斤。“这家店的猪肉比较新鲜，价格又这么低，我们肯定 都来 这边来买。”一位正在挑选猪肉的张大妈笑着说。

　　记者发觉，宝带农贸市场内其他猪肉摊点肉价也基本坚持在10元/斤以内。为何润泽农副产品肉价如此之低？该店其中一位负责人告诉记者，他们店有政府补贴，加上刚开业，肉价低廉也是一种促销方式。

　　昨天下午，记者又来来 美琪农贸市场，发觉各大肉摊生意十分清淡。其中一位摊主介绍，上月肉价在12.5元/斤左右，目前已经降来 11.5元/斤。肉价降了，销量也随之下行，以往每天可以卖上两条猪，现在卖一条猪都很凑合。

　　“今日肉价8.5元/斤”，面对如此低的肉价，不少市民既欣喜又担忧。其实，从去年12月下旬开始，猪肉价格就开始“跌跌不休”。来自市价格观测中心数据，我市猪肉价格目前已跌至10年来最低点。省物价部门已发布猪粮价比红色预警，生猪养殖户进入深度亏损状态。有养殖户向本报反映，如今卖一头猪，就要亏本300元。

　　肉价促销大战不仅在宝带农贸市场涌现，市区其他地方也接二连三涌现促销活动。上周五，有人在网上发帖称，猪肉价格战在沙北三村周边上演，肉价只有8.5元/斤。三八妇女节期间，城东路两家猪肉摊点也打起了价格战，肉价跌至8元/斤。同样，东花园几家猪肉摊点也加入促销大战，价格降来 9元以下。

　　参与促销大战的肉贩叶先生告诉记者，肉价跌至8元/斤，对他来说已经是亏本了，因为批发价还要8块多一斤呢。他实在承担 不起，第二天就将价格涨来 了9元/斤以上。按他的话说，那些肉贩促销的肉进价就便宜，有的只有6~7元/斤。

　　对此，负责生猪屠宰的祥泰食品公司负责人袁先生表示，肉价低不排除肉的质量差，不过很大可能是肉贩们打价格战。不过竞争完结，肉价还是会上涨。

　　市民开心了，排骨更食 香 

　　肉价降了，市民最开心。昨天上午，家住施井小区的周女士在市场买肉时发觉，前几天还要11元/斤的猪肉，又降了1元。周女士很开心，因为儿子很爱食 肉，价格跌了，每个月的生活成本又会少几十元。

　　“家里人多，春节期间腌的咸肉已经食 得差不多了，现在价格便宜，赶忙 多买几斤。”正在跃进桥农贸市场买菜的张阿姨看来 猪肉价格只要11元/斤，一下买了5斤。“之前要12.5元/斤，这可以省七八块钱呢！”张阿姨说。

　　不过，记者在走访中发觉，市民除了买肉之外，对排骨的兴致也提高了。肉贩子刘老板说，之前排骨的价格比较贵，骨头重量也大，市民食 一餐就要20多元。“现在，排骨从每斤15元降至了12元，日销量比以前多了近3成。”刘老板说。

　　物价发布 

　　肉价不断下降，进入红色预警 

　　日前，市物价部门对全市猪肉价格总体走势进行了观测，观测数据显示，进入3月我市猪肉价格连续 小幅下降，三元生猪最低收购价550元/100斤，比节前下行3.51%。3月10日观测数据显示我市绿苑食品公司猪肉批发价为8元，环比下行10%，同比下行13%。

　　在我国，衡量猪肉价格是否合理主要看猪粮比，就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按规定，猪粮比值在6：1。目前我市猪粮比价为4.58：1，已进入国家规定的红色预警区域，每头生猪均连续 亏损在百元以上。今年以来我市生猪养殖没有发生大的疫情，造成此轮生猪价格归落的主要因素是市场供大于求。此外，今年以来餐饮消费下滑也是猪肉需求下行的一个因素。

　　后期来看，生猪市场行情严肃 ，为此物价部门建议相关部门及时启动冻肉收储政策，防止生猪价格深度归落和生猪养殖尤其震荡，保证 生猪有效供应。

　　直击养殖户 

　　卖一头猪亏300元，养殖场裁员 

　　市价格观测中心相关负责人介绍，我市猪肉价格目前跌至10年来最低点。“目前猪肉价格属于一头笑一头哭。”据介绍，从目前观测数据来看，生猪养殖户卖一头猪将亏本300元，而小刀手卖一头猪却可以赚400元。这就意味着猪肉批发价已经来 达“冰点”，而零售价格并未完全对应，仅稳中下行。