一、猪价概况
2025年5月15日，全国生猪（外三元）均价为14.80元/公斤，较昨日微跌0.01元/公斤，呈现稳中下跌态势。近一周内，猪价持续小幅波动，较上月同期基本持平，但较去年同期下跌了0.39元/公斤，显示出生猪市场整体处于调整阶段。
二、区域猪价分析
今日猪价呈现明显的区域分化特征。海南省猪价最低，为13.84元/公斤；而浙江省猪价最高，达到15.45元/公斤。北方地区如东北、华北等地猪价普遍偏低，主要受供应压力及消费疲软影响；南方地区则因适重猪源偏紧，局部价格呈现反弹态势。具体来看，安徽省、山东省、河南省等地猪价稳定在15元/公斤以上，而云南省、湖南省等地则相对偏低。
三、市场供需分析
1.供应端：规模场出栏节奏放缓，但二次育肥抛售压力仍存，部分集团日均出栏量环比增加，叠加屠企压价收购，导致中大猪价格持续走低。东北、华南等地300斤以上大猪价格已跌破7元/斤，标肥价差倒挂，养殖端亏损加剧。
2.需求端：终端消费仍处于淡季，屠企开工率较低，白条肉走货缓慢。但南方部分地区因适重猪源偏紧，养殖端挺价情绪升温，推动局部价格小幅反弹。整体而言，需求端对猪价提振有限。
四、短期猪价预测
短期来看，猪价或延续“北跌南稳”态势。北方受出栏压力及消费疲软双重挤压，价格或继续下探；南方则因供应偏紧，价格有望在高位震荡。玄田算法预测明日猪价为14.7653元/公斤，置信区间在14.2347-15.3028元/公斤之间，显示猪价短期波动区间有限。
五、中期市场展望
中期来看，需关注两大变量对猪价的影响：一是6月雨季可能引发的运输受阻，导致局部供应收紧；二是端午备货需求启动，或边际改善消费。若二者叠加，猪价或迎来阶段性反弹。但需注意，东北、华北部分地区养殖端亏损加剧，或加速产能去化，进一步加剧市场波动。
六、操作建议
1.养殖端：灵活调整出栏节奏，300斤以上大猪建议趁高价及时出栏，标猪可结合雨季窗口和端午备货节奏分批抛售。
2.屠宰端：利用当前低价区间适度补库，以应对后期需求回升。同时，需密切关注集团场出栏动态、标肥价差变化及雨季对供应节奏的影响。
七、总结
当前猪价处于“供需双弱”的胶着期，短期波动受供应压力和消费需求共同影响。养殖端需灵活应对市场变化，屠宰端则需把握补库时机。整体来看，猪价后市走向需密切关注市场动态及产能变化。
2025年5月15日，全国生猪（外三元）均价为14.80元/公斤，较昨日微跌0.01元/公斤，呈现稳中下跌态势。近一周内，猪价持续小幅波动，较上月同期基本持平，但较去年同期下跌了0.39元/公斤，显示出生猪市场整体处于调整阶段。
二、区域猪价分析
今日猪价呈现明显的区域分化特征。海南省猪价最低，为13.84元/公斤；而浙江省猪价最高，达到15.45元/公斤。北方地区如东北、华北等地猪价普遍偏低，主要受供应压力及消费疲软影响；南方地区则因适重猪源偏紧，局部价格呈现反弹态势。具体来看，安徽省、山东省、河南省等地猪价稳定在15元/公斤以上，而云南省、湖南省等地则相对偏低。
三、市场供需分析
1.供应端：规模场出栏节奏放缓，但二次育肥抛售压力仍存，部分集团日均出栏量环比增加，叠加屠企压价收购，导致中大猪价格持续走低。东北、华南等地300斤以上大猪价格已跌破7元/斤，标肥价差倒挂，养殖端亏损加剧。
2.需求端：终端消费仍处于淡季，屠企开工率较低，白条肉走货缓慢。但南方部分地区因适重猪源偏紧，养殖端挺价情绪升温，推动局部价格小幅反弹。整体而言，需求端对猪价提振有限。
四、短期猪价预测
短期来看，猪价或延续“北跌南稳”态势。北方受出栏压力及消费疲软双重挤压，价格或继续下探；南方则因供应偏紧，价格有望在高位震荡。玄田算法预测明日猪价为14.7653元/公斤，置信区间在14.2347-15.3028元/公斤之间，显示猪价短期波动区间有限。
五、中期市场展望
中期来看，需关注两大变量对猪价的影响：一是6月雨季可能引发的运输受阻，导致局部供应收紧；二是端午备货需求启动，或边际改善消费。若二者叠加，猪价或迎来阶段性反弹。但需注意，东北、华北部分地区养殖端亏损加剧，或加速产能去化，进一步加剧市场波动。
六、操作建议
1.养殖端：灵活调整出栏节奏，300斤以上大猪建议趁高价及时出栏，标猪可结合雨季窗口和端午备货节奏分批抛售。
2.屠宰端：利用当前低价区间适度补库，以应对后期需求回升。同时，需密切关注集团场出栏动态、标肥价差变化及雨季对供应节奏的影响。
七、总结
当前猪价处于“供需双弱”的胶着期，短期波动受供应压力和消费需求共同影响。养殖端需灵活应对市场变化，屠宰端则需把握补库时机。整体来看，猪价后市走向需密切关注市场动态及产能变化。
