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猪肉市场风云突变!消费减弱,屠企压价,猪价能否挺住?附:01月03日猪价

来源: 中国养猪网   2025-01-03 10:42:51   查看:  次

  2025年01月03日全国各省市猪白条肉价格行情走势 单位:元/公斤

  河北省桥东区白条肉22.50

  黑龙江巴彦县白条肉24.00

  河北省行唐县白条肉23.00

  山东省滨城区白条肉24.00

  黑龙江安达市白条肉30.00

  四川省东坡区白条肉24.50

  辽宁省昌图县白条肉26.00

  黑龙江巴彦县白条肉23.00

  河南省长葛市白条肉23.00

  黑龙江巴彦县白条肉23.00

  辽宁省阜新自治县白条肉26.00

  吉林省长岭县白条肉24.00

  湖北省宜城市白条肉24.00





  据中国养猪网统计,01月03日,全国外三元猪价格均价为16.26元/公斤,较昨日上涨了0.12元/公斤。全国猪价最高为宁夏回族自治区19.26元/公斤,最低价为新疆维吾尔自治区14.80元/公斤。整体看来,今日外三元猪价格走势为24涨1平6跌。

  玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法,构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助,并获得多项省级自然科学奖奖项。01月04日预测猪价为16.3044,置信区间在15.9836--16.6352之间。01月05日预测猪价为16.3967;01月06日预测猪价为16.3418。


2025年01月04日-玄田算法预测

  当前猪价呈现连续连续上涨的态势。需求降温,猪肉购销趋平。元旦后家庭消费减弱,腌腊高峰已过,下游支撑转弱,屠企订单下滑,开工率降至37.2%,较冬至降2.2%。北京成交价稳但节奏放缓,上海报价20.4-20.8元/公斤,上市量减带动购销略改善。生猪供应方面,华东、西南增量出栏,华中、西北略减。东北出栏稳,华东、华中散户出栏增,集团猪企高价猪难售,恢复出栏节奏,屠企收猪易,压价心态强。西南、华南市场情绪降温,高价猪难售。综上,消费减弱,供应恢复,高价猪难售,市场看涨信心减,猪价或冲高回落,后市需关注出栏节奏与购销情绪变化。

 (备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元内三元土杂猪则为生猪品种。)

 

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