近年来，在经济下行、消费疲软、猪价低迷等利空因素影响下，整个行业似乎都在艰难度日。面对不进则退的局面和严峻的市场挑战，许多企业选择了纵向延伸产业链，扩大经营规模，增强企业抵御风险能力。竞天择，适者生存，农牧企业如何跑出新赛道，实现突围发展？
2024年5月18-20日，由中国畜牧业协会主办的第二十一届中国畜牧业博览会在江西南昌召开，借此盛会，中国养猪网记者前往铁骑力士展位，对猪业事业部总裁崔喜忠进行了专访。崔总就农牧企业如何在行业逆境中抓住市场机会，提高企业核心竞争力，让养殖户提升经济效益及降本增效分享了自己的诸多思考。
2024年5月18-20日，由中国畜牧业协会主办的第二十一届中国畜牧业博览会在江西南昌召开，借此盛会，中国养猪网记者前往铁骑力士展位，对猪业事业部总裁崔喜忠进行了专访。崔总就农牧企业如何在行业逆境中抓住市场机会，提高企业核心竞争力，让养殖户提升经济效益及降本增效分享了自己的诸多思考。
01
持续推进育种成果，产业链全面开花
持续推进育种成果，产业链全面开花
随着中国养猪业集约化、规模化、数字化、智能化的推进，所有影响生产效益的环节将不断优化，逐步趋向最佳，只有育种是无止境的。作为农业产业化重点龙头企业，铁骑力士深知养猪业需要回归本质，育种决定着行业天花板，其带来的降本成效远远高于其他方面。同时，在猪价下行阶段选择高品质种猪对提升收益非常关键，其中佩克原种母猪，凭借其体系完善、健康度高、母性好、产仔多、繁殖、生长性能俱佳等优势，成为养猪人的优选品种之一。
据了解，凭借60余年丰富的育种和及生产管理经验，铁骑力士已成为我国西部最重要的种源供应单位之一，在全国建有6个核心育种场、60余个现代化生猪繁育养殖基地。铁骑力士核心育种基地之一的庆元种猪场在2022年年底引进具有料肉比低、产仔率高、双阴等核心优势的托佩克种猪，形成以四川、重庆、贵州为核心的西南片区生猪养殖规模化布局。
采访中，崔喜忠向记者透露，“目前我们处于原种扩繁阶段，但从2023年全年的整体数据来看，取得了非常不错的生产成绩。前50%的母猪窝产仔数可以达到16.5头，而二元猪的产仔量则比原种产仔量增加一头，全群的窝头均出生重量达到1.4kg，高产仔的母猪对我们降低仔猪成本具有极大优势。铁骑力士下一步将在生猪养殖方面继续发挥托佩克品种的种源优势，帮助行业实现降本增效。”
行业总是动态变化的，如果说只专注于养猪、只做猪饲料，行业动荡时，这类企业将会处于被动境地。因此，除了深耕育种以外，铁骑力士一直将“全产业链开发、全价值链提升”作为其战略性的经营思路，从饲粮端到养殖端，再到最后的食品精深加工端，以全产业链全程可控的溯源体系构建起强大的食品安全保障。这是铁骑力士的产品中最核心的竞争力，对未来中国食品行业而言也是一个必然趋势。
02
科技创新驱动，打造高质量服务
科技创新驱动，打造高质量服务
科技创新是铁骑力士能做到行业领先的关键，在发展中铁骑力士始终将科技作为企业安身立命的根本，并在科技创新领域不断投入，用科技的力量推动行业发展，致力于为提供客户高质量服务。
在数字化运营方面，铁骑力士也在较早时候就开始了探索和实践。2020年，铁骑力士正式启动“533数字化变革项目”，通过建设研发、营销、供应链、财务、人力资源五大平台，推行产业链协同、全价值链拉通、经营透明三大变革，实现了从传统经营向数字化经营转变，让铁骑力士成为一家“数字科技+消费”的龙头企业。
在客户服务方面，铁骑力士作为行业高效养猪服务专家，针对种猪市场的技术和服务短板，量身打造了“1331+”真服务体系，通过1个体系、3大支持、3大赋能、10大模块，覆盖合作猪舍从建造到生猪出栏的所有环节，在客户引种前后，进行全程跟踪服务，实行“一场一策”制度，为客户打造高品质、高效益服务。
崔喜忠强调，“铁骑力士会选取所有区域公司最优秀的场长、兽医师以及配怀分娩标兵，前往客户猪场进行从外部的生物安全防控到内部的生产养殖以及数据分析、人员绩效管理，真正做到为客户提供一体化服务。随着雨季的到来，我们会为有需求的客户，进行生物安全审计评分，帮助客户更好地进行疫病防控。”
此外，为更进一步为客户提供优质服务，铁骑力士猪业和饲料产业进行了深刻联动。崔喜忠指出，“最近几个月铁骑力士每月有3-4万多头的商品猪供应给我们的饲料客户，同时目前二元猪的销售情况也非常好，很多饲料的老客户都会优先选择铁骑力士的二元猪。我们形成了从人员到猪场的“技术精准培训、三好饲料的交付、优秀基因种猪的提供”全套服务体系，全方位保证用户提高竞争力，降低养殖成本。”
03
精准发力、凝心聚力，打好降本增效“组合拳”
精准发力、凝心聚力，打好降本增效“组合拳”
随着猪价长期低迷，让越来越多的养猪人明白了成本的重要性，降本增效成为行业绕不开的话题。作为农牧行业的先行者，铁骑力士更是将“降本增效”作为重要的经营方向，从集团高度成立了“降本增效委员会”，加大对外合作，以高效经营和技术支撑降本增效的落地实施，并不断精进疾病管理、品种改良、智能化养殖等方面的技术。
作为猪业降本增效的第一负责人，崔喜忠颇有心得。“这几年推进降本增效是我们猪业的核心工作，我觉得这几个维度对降低猪产业成本非常重要:
第一，持续推进育种工作。育种能够保证基础母猪实现高繁高产，降低断奶仔猪成本，从而实现育肥端肥猪成本降低；第二，饲料发酵技术的使用。基于国家持续推进豆粕减量替代工作，我们也加大了生物发酵技术的使用。第三，数字化转型升级。2020年我们启动了533数字化变革项目，数字化能够快捷方便地实现整个养猪链条的价值挖掘，在管理各环节的风险控制也起到了非常好的作用；第四，健康养殖。如果养猪的天花板是育种，那么健康养殖的疫控则是最低点。铁骑力士在333非瘟防控理念下进行了更细化的五流控制，同时加大了对蓝耳、PED、圆环这些重大疾病净化工作的推进。”
未来，铁骑力士将充分发挥龙头企业引领带动作用，以“冯光德实验室”和“院士（专家）工作站”为技术支撑，坚持创新驱动、固本强根，持续发展，赋能猪业，为建设农业强国积极作出贡献。
