2023年09月01日（星期五），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为17.21元/公斤；
相较昨日（2023年08月31日）17.39元/公斤，价格下跌了0.18元/公斤；
相较上周（2023年08月25日）17.19元/公斤，价格上涨了0.02元/公斤；
相较上月（2023年08月01日）16.49元/公斤，价格上涨了0.72元/公斤；
相较去年（2022年09月01日）23.29元/公斤，价格下跌了6.08元/公斤。
中国生猪（外三元）价格为17.21元/公斤；
相较昨日（2023年08月31日）17.39元/公斤，价格下跌了0.18元/公斤；
相较上周（2023年08月25日）17.19元/公斤，价格上涨了0.02元/公斤；
相较上月（2023年08月01日）16.49元/公斤，价格上涨了0.72元/公斤；
相较去年（2022年09月01日）23.29元/公斤，价格下跌了6.08元/公斤。
全国生猪（外三元）价格走势图
全国（外三元）猪价地图
具体来看部分地区的生猪价格，山东省今日生猪（外三元）的价格为17.40元/公斤，甘肃省今日生猪（外三元）的价格为16.93元/公斤，湖南省今日生猪（外三元）的价格为17.32元/公斤，山西省今日生猪（外三元）的价格为17.01元/公斤，海南省今日生猪（外三元）的价格为15.16元/公斤，黑龙江省今日生猪（外三元）的价格为16.78元/公斤，云南省今日生猪（外三元）的价格为16.56元/公斤，广西壮族自治区今日生猪（外三元）的价格为17.43元/公斤，四川省今日生猪（外三元）的价格为17.00元/公斤，宁夏回族自治区今日生猪（外三元）的价格为17.50元/公斤。
今日全国生猪（外三元）价格较昨日小幅下跌，具体表现为6个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨现象，涨幅为0.01-0.62元/公斤；3个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现持平；22个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，跌幅为0.05-1.50元/公斤。从“外三元生猪价格涨跌表”来看，多地国内外三元生猪价格呈现小幅下跌行情。
全国生猪（外三元）价格涨跌表
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。09月02日预测猪价为17.4159，置信区间在17.2829--17.5262之间。09月03日预测猪价为17.4535；09月04日预测猪价为17.6915。
2023年09月02日-玄田算法预测
国内外三元生猪价格呈震荡走跌趋势，在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为6涨3平22跌，跌幅最大的地区为重庆市，下跌了1.50元/公斤。今日猪价22地呈下跌趋势，涨势仅仅维持一日，北方地区惨遭反扑，从8月中旬开始，生猪价格陷入涨跌互现局面。消费端，目前消费需求依旧呈现疲软状态，屠宰场开工率较低，国内冻肉库存保持高位，面临集中投放市场的压力，养殖端，受近期生猪波动影响，压栏情绪松动，市场认价出栏情绪升温，因此受多方因素影响，猪价上涨较为困难，但后期随着消费进入旺季，对猪价上涨有一定的支撑，有机会再次进入上涨区间！
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
