2023年08月18日（星期五），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为17.26元/公斤；
相较昨日（2023年08月17日）17.49元/公斤，价格下跌了0.23元/公斤；
相较上周（2023年08月11日）17.46元/公斤，价格下跌了0.20元/公斤；
相较上月（2023年07月18日）14.09元/公斤，价格上涨了3.17元/公斤；
相较去年（2022年08月18日）21.66元/公斤，价格下跌了4.40元/公斤。
中国生猪（外三元）价格为17.26元/公斤；
相较昨日（2023年08月17日）17.49元/公斤，价格下跌了0.23元/公斤；
相较上周（2023年08月11日）17.46元/公斤，价格下跌了0.20元/公斤；
相较上月（2023年07月18日）14.09元/公斤，价格上涨了3.17元/公斤；
相较去年（2022年08月18日）21.66元/公斤，价格下跌了4.40元/公斤。
全国生猪（外三元）价格走势图
全国（外三元）猪价地图
具体来看部分地区的生猪价格，江西省今日生猪（外三元）的价格为17.49元/公斤，甘肃省今日生猪（外三元）的价格为16.83元/公斤，湖北省今日生猪（外三元）的价格为17.05元/公斤，北京市今日生猪（外三元）的价格为17.42元/公斤，海南省今日生猪（外三元）的价格为15.16元/公斤，辽宁省今日生猪（外三元）的价格为17.00元/公斤，云南省今日生猪（外三元）的价格为16.65元/公斤，重庆市今日生猪（外三元）的价格为16.74元/公斤，广东省今日生猪（外三元）的价格为18.29元/公斤，宁夏回族自治区今日生猪（外三元）的价格为17.50元/公斤。
今日全国生猪（外三元）价格较昨日小幅下跌，具体表现为6个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨现象，涨幅为0.04-0.53元/公斤；4个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现持平；21个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，跌幅为0.01-2.04元/公斤。从“外三元生猪价格涨跌表”来看，多地国内外三元生猪价格呈现震荡下行行情。
全国生猪（外三元）价格涨跌表
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。08月19日预测猪价为17.4906，置信区间在17.3677--17.5971之间。08月20日预测猪价为17.5890；08月21日预测猪价为17.6921。
2023年08月19日-玄田算法预测
在全国可监测的31个省/市/自治区中，仅山东省、浙江省、江西省、天津市、内蒙古自治区、广东省六地猪价上涨较为明显，北方地区猪价出现冲高回落，猪价最高为福建省18.30元/公斤，整体猪价偏弱运行。从供应端来看，目前标猪供应充足，生猪存栏量稳定，猪价难以大幅上涨；消费端，市场猪肉需求呈疲软状态，屠宰订单量少，毛猪需求减少；养殖端，标肥价差明显收窄，出栏积极性不高。就目前分析来看，猪价将保持横盘震荡，涨跌互现走势！下一波高位上涨，还需等待月底，开学季以及“双节”，消费利好的到来，为猪价提供强力支撑。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
