2023年06月01日（星期四），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为14.36元/公斤；
相较昨日（2023年05月30日）14.37元/公斤，价格下跌了0.01元/公斤；
相较上周（2023年05月25日）14.25元/公斤，价格上涨了0.11元/公斤；
相较上月（2023年05月01日）14.63元/公斤，价格下跌了0.27元/公斤；
相较去年（2022年06月01日）16.06元/公斤，价格下跌1.7元/公斤。
中国生猪（外三元）价格为14.36元/公斤；
相较昨日（2023年05月30日）14.37元/公斤，价格下跌了0.01元/公斤；
相较上周（2023年05月25日）14.25元/公斤，价格上涨了0.11元/公斤；
相较上月（2023年05月01日）14.63元/公斤，价格下跌了0.27元/公斤；
相较去年（2022年06月01日）16.06元/公斤，价格下跌1.7元/公斤。
全国生猪（外三元）价格走势图
具体来看部分地区的生猪价格，江苏省今日生猪（外三元）的价格为14.75元/公斤，青海省今日生猪（外三元）的价格为13.08元/公斤，湖南省今日生猪（外三元）的价格为14.29元/公斤，河北省今日生猪（外三元）的价格为14.60元/公斤，海南省今日生猪（外三元）的价格为14.33元/公斤，辽宁省今日生猪（外三元）的价格为14.01元/公斤，贵州省今日生猪（外三元）的价格为14.36元/公斤，重庆市今日生猪（外三元）的价格为14.43元/公斤，山西省今日生猪（外三元）的价格为14.37元/公斤，福建省今日生猪（外三元）的价格为15.10元/公斤。
今日全国生猪（外三元）价格呈现小幅下跌行情，具体表现为10个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨现象，涨幅为0.01-0.2.27元/公斤；9个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现持平；12个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，跌幅为0.01-0.19元/公斤。整体来看，猪价持续出现小幅下跌行情。国内外三元生猪价格依旧继续下跌，在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为10涨9平12跌，全国各地涨跌互现，涨幅最大的地区为上海市，猪价较昨日上涨了2.27元/公斤，上涨态势较为强烈。跌幅最大的地区为湖北省，猪价较昨日下跌了0.19元/公斤。五月末，国内生猪市场依旧惨淡。春节过后，生猪市场下行压力陡增，伴随着消费惯性回落，猪价无利好支撑，虽然，2月份，受猪肉收储利好带动，市场情绪改善，二次育肥空栏育肥中低标猪现象增多，情绪推动短暂支撑了猪价上涨，但是由于供给维持宽松的基本面，而消费需求却不及预期，猪价跌势反扑，近期，国内生猪均价普遍横盘在7元左右！
（备注：本文生猪价格及猪价特指0.01活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
