择泰酸® · 见未来——酸能创新发布会震撼启幕！

来源：中国养猪网 2021-12-18 10:26:43| 查看：次

　　导读
　　
　　我国是世界上最大的抗生素生产和使用国，同时也是抗生素滥用和细菌耐药性重灾区，畜牧业领域尤其严重，养殖户普遍将饲用抗生素添加到饲料中，当做保健品来促进生长，而其所带来的超级细菌风险、环境污染严重等问题愈发凸显。因此国内外纷纷严禁抗生素在饲料中的使用，在这一大背景下，转而开始研究可以替代抗生素使用的产品。其中酸化剂引起了高度重视，作为一种绿色无污染的饲料添加剂产品，其在改善饲料及胃肠道内的生物安全，促进生长和体内生物调控等方面发挥着积极作用。基于此，2021年12月16日酸·见未来酸能创新发布会于广州隆重召开！本次发布会主要针对近几年酸化剂在畜禽生长性能、免疫能力及抑制病毒等方面的应用效果进行深入探讨。

　　会议伊始，酸能总经理高增兵表示作为一家酸制剂全球服务商，“引领酸制剂的创新与应用，酸遍全球”寄托着酸能的美好愿景，为实现这一美好愿景，清远15万吨酸制剂落地而成，集自动化、智能化、集成化、精准化生产为一体，结合酸能上海工厂，可以轻松实现消化酸总产能10万吨以上，制剂酸7万吨。更懂酸的战略核心被更多酸人所熟知，随着有识之士的加入，酸能组成了以高增兵博士、胡友军研究员、孙丹丹博士、宾艳芳博士为核心研发人员的顶尖研发团队，并已与四川农业大学等五大高校展开密切合作，专注于对酸与生命的实践和探索。
　　　　

图：酸能总经理高增兵

　　
　　高增兵强调基于高效智能的研发团队，酸能倾力打造了行业唯一且完整的酸数据中心，此数据中心拥有七大数据库，包括：单酸数据库、系酸力数据库、酸文献知识库、酸与微生物数据库、酸生物学效应数据库、酸工艺及辅材数据库、酸制剂产品及客户需求数据库。随着酸与微生物数据不断地丰富和完善，初步构建了四大标准菌珠与12种单酸、10个产品和竞品最低抑菌浓度的数据库等。此外，酸能拥有20亩的动物试验基地，先进的饲养设备和更强的数据采集能力，可以更好的开展各种畜禽的饲养试验，为产品制剂及系统应用方案的研究与创新提供前沿技术与理论支持。
　　　　

图：酸能总经理高增兵

　　
　　酸能创新中心总监、首席科学家胡友军认为深度探索酸的生物学效应可以更加清楚酸分子如何发挥营养和调节作用。其从人类探索酸的起源开始展开深入讲解，提出酸能未来的重点发展方向在于实现从质子理论到电子理论跃迁，推动酸制剂产业在健康养殖上的新征程。主要在电子理论对动物营养酸分子概念重构：从酸化剂到酸制剂、新型酸制剂肠道抑菌抗病毒的分子机制、精准用酸在母仔一体化的作用效果和机制、电子理论下酸效应与体内抗氧化、应用新型酸制剂提高繁殖性能、应用新型酸制剂提高肉品/蛋品品质、新型酸制剂与养殖生物安全等七大领域的深化应用。
　　　　

图：酸能创新中心总监、首席科学家胡友军

　　
　　酸能开发了电子理论下运用分子对接技术优选路易斯酸抑菌抗病毒的技术，即从PDB数据库获得细菌、病毒的关键蛋白质结构，通过分子模拟找到靶标，再筛选特定路易斯酸进行匹配，通过改变活性中心的结构而影响细菌或病毒的活性。灵活应用电子理论，优选路易斯酸并靶向结合活性中心，能够影响生命大分子的活性，进而影响动物的生长品质和繁殖性能，同时也为酸制剂多功能综合应用打开新世界的大门。
　　　　

图：酸能创新中心总监、首席科学家胡友军

　　
　　长期以来，人们对酸的印象还停留在促进畜禽生长发育，提高肠道免疫功能等作用下，如今酸制剂已经成功实现了抑制病毒的功效。会上，酸能市场总监孙丹丹博士震撼发布了首款饲用抑制病毒酸制剂——泰酸®！这是基于Lewis酸碱电子理论下一重磅产品。孙丹丹将病毒结构简单分为“进-抢-跑”三大攻击步骤，有9个具体的作用过程，只要打破其中任一环节，都可以对病毒的复制进行干扰，而泰酸®正是使用了优选酸效技术和酸电子干扰技术两大独有核心技术，从而更好地阻断病毒入侵。经过大量实验研究证明尤其对于猪伪狂犬病毒，泰酸®的抑制率是100%！针对其他病毒，泰酸®的抑制率也远高于同类产品。阻击病毒，就用泰酸®！
　　　　

图：酸能市场总监孙丹丹

　　
　　会议结尾，酸能创新研发团队与全国五大专业院校代表举行了签约仪式，正式达成战略合作，未来还将针对不同纬度的课题展开深度合作与研究。希望双方以此次战略合作为契机，加强优势资源互补，探索技术服务与应用场景融合创新，合力助推酸化剂产业高质量发展，实现合作共赢。
　　　　

　　翌日，中国养猪网记者一行来到酸能清远生产基地，与上百位参会嘉宾共同见证酸能创新中心启用仪式，酸能董事长及行业代表上台致辞，对现场来宾表示了衷心的感谢和热烈的欢迎。酸能创新中心的正式启用将承载着所有酸人的愿景与使命，聚集行业优势资源，为酸遍全球奠定坚实的基础，也为饲用抑制病毒酸制剂的新革命过程中增添一股强大的技术力量。
　　　　

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