全国（生猪品种：外三元）均价为14.22元/公斤，猪价较昨日下跌了0.16元/公斤，环比下跌9.94%，同比下跌61.34%；
全国（生猪品种：内三元）均价为13.87元/公斤，猪价较昨日下跌了0.15元/公斤，环比下跌10.52%，同比下跌61.58%；
全国（生猪品种：土杂猪）均价为13.40元/公斤，猪价较昨日下跌了0.13元/公斤，环比下跌11.02%，同比下跌62.38%；
猪价上涨地区（4个）：上海市、广东省、海南省、四川省，上涨区间为0.01-0.19元/公斤；
猪价下跌地区（27个）：安徽省、山东省、浙江省、江西省、福建省、江苏省、新疆维吾尔自治区、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、河南省、湖南省、湖北省、北京市、天津市、山西省、河北省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、辽宁省、黑龙江省、吉林省、贵州省、云南省、重庆市、西藏自治区，下跌区间为0.03-0.43元/公斤；
猪价持平地区（0个）：暂无。
2021年08月31日-中国养猪网
全国外三元生猪价格排行榜
外三元排行前三：海南省19.06元/公斤、广东省15.62元/公斤、浙江省15.36元/公斤；
外三元排行后三：新疆维吾尔自治区12.51元/公斤、云南省12.92元/公斤、黑龙江省13.17元/公斤。
今日全国外三元猪价依旧下跌，行情较为低迷。全国生猪价格最近呈涨跌调整态势，上周末出现小幅回弹，但马上又急转下跌。南方猪价比北方猪价较高。西北地区、华中地区、华北地区、东北地区全部下跌，下跌反应较强。跌幅最大的地区为天津市，下跌0.43元/公斤，跌到14.00元/公斤以下。全国猪价仅有四个地区上涨，无持平地区。整体来看，猪价跌势居多。市场看涨情绪强烈，随着中秋及国庆临近，或许会提振猪价上涨。从养殖端来看，目前猪市大猪依然较多，消耗缓慢，且比较难卖。从屠宰企业端来看，采购难度一般，猪价上调现象增多，但难掩猪价颓势，北方猪价下跌明显，南方也随之震荡下跌，终端消费仍然较为低迷，白条肉走货量较低，生猪市场不断探底，持续在下行通道徘徊。
