2021年08月06日（星期五），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为15.43元/公斤，
相较昨日（2021年08月05日）15.56元/公斤，价格下跌0.13/公斤；
相较上周（2021年07月30日）15.63元/公斤，价格下跌0.20元/公斤；
相较上月（2021年07月06日）16.13元/公斤，价格下跌0.70元/公斤，跌幅4.34%；
相较去年（2020年08月06日）37.81元/公斤，价格下跌22.38元/公斤，跌幅59.19%。
全国生猪（外三元）价格走势图
2021年8月06日全国猪价地图
具体来看部分地区的生猪价格，河南今日生猪（外三元）价格为15.29元/公斤，北京市的价格为15.11元/公斤，湖北省的价格为15.71元/公斤，河北省的价格为15.27元/公斤，浙江省的价格为16.57元/公斤，江西省的价格为15.86元/公斤，云南省的价格为14.65元/公斤，贵州省的价格为15.29元/公斤，福建省的价格为17.03元/公斤，陕西省的价格为15.00元/公斤。
今日全国生猪（外三元）价格呈现大部分上涨趋势，具体表现为5个省/市/自治区猪价与昨日持平，12个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，14个省/市/自治区猪价较昨日上涨，整体来看，今日生猪市场行情持续下跌，“飘红”现象居多。
2021年8月06日全国生猪（外三元）价格涨跌表
今日猪价呈震荡上涨的趋势，全国大部地区上涨，猪价已经持续几日下跌。终于迎来了一波上涨，近段时间，受疫情的影响之下，本已经十分低迷的生猪市场更加雪上加霜，疫情形势不容小觑，猪市直接受其影响，自从上月下旬始，随着规模化猪企出栏接近尾声，生猪价格是持续走高，基本持续到8月初，但是，最近3日，受市场供需博弈加剧，屠企借势压价显著，猪价冲高回落，行情跌势反扑，养殖端亏损进一步加剧，不少养殖户情绪焦虑
目前，市场生猪供大于求的局面依然显著，值得庆幸的是连跌数日后又有逐步维稳的迹象。面对屠宰企业的打压猪市，养殖户唯一能做的就是“压栏”扛价，尤其是在前期多次收储之后，有国家进行托底，猪价即使跌也跌不到哪里去，是不少养殖户压栏的真实想法，促使养殖户压栏的信心有所增强，造成当下低价养殖户不卖猪，高价屠企不收猪的局面。
总的来说，今日猪市和昨日相比出现一定的好转迹象，但是在多方利空因素的刺激下，短期猪市想转涨依然困难重重，所以建议养殖户要提前有个准备，适当备足饲料、药品及其它养殖相关用品，重心依然放在降本增效上。
2、生猪批发价小幅下跌
2021年08月06日（星期五），据猪价系统数据监测：
中国猪肉批发价价格为22.16元/公斤，
相较昨日（2021年08月05日）22.08元/公斤，价格上涨0.08元/公斤；
相较上周（2021年07月30日）21.96元/公斤，价格上涨0.20元/公斤；
相较上月（2021年07月06日）23.24元/公斤，价格下跌1.08元/公斤；
相较去年（2020年08月06日）48.47元/公斤，价格下跌26.31元/公斤。
多地猪价再次企稳，市场受疫情影响的恐慌情绪减弱，养殖户惜售、压栏情绪增加，还有重要的一点，各地受疫情防控要求，存肉存菜等抢购潮再次重现，导致生猪供应略有偏紧，养猪户可以减缓生猪恐慌性出栏，上涨拐点即将到来。
从8月5日的下跌趋势来看，可以松一口气，下跌幅度的减小，说明市场供强需弱的局面即将回到供需平衡状态，随着疫情的逐步可控，猪肉消费回到正常水平，猪肉消费量开始回涨。预计猪价继续收窄，在回到供需临界点后，又迎来反转上涨，也切合国家的猪价方针，稳字当头，所以养猪户朋友们，切勿恐慌，生猪价格有政策保底，就看谁的降本增效做的更好，在微利中得以生存下来，然后是非瘟的生物防控仍然是猪场重中之重。
