2021年08月04日（星期三），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为15.70元/公斤，
相较昨日（2021年08月03日）15.96元/公斤，价格下跌0.26/公斤；
相较上周（2021年07月28日）15.55元/公斤，价格上涨0.15元/公斤；
相较上月（2021年07月04日）16.36元/公斤，价格下跌0.66元/公斤，跌幅4.03%；
相较去年（2020年08月04日）37.82元/公斤，价格下跌22.12元/公斤，跌幅58.49%。
全国生猪（外三元）价格走势图
2021年8月04日全国猪价地图
具体来看部分地区的生猪价格，云南今日生猪（外三元）价格为14.56元/公斤，上海市的价格为16.63元/公斤，湖南省的价格为16.14元/公斤，河北省的价格为15.54元/公斤，浙江省的价格为16.70元/公斤，江西省的价格为16.31元/公斤，广东省的价格为17.22元/公斤，广西壮族自治区的价格为16.59元/公斤，福建省的价格为16.64元/公斤，陕西省的价格为15.41元/公斤。
今日全国生猪（外三元）价格呈现大部分下跌趋势，具体表现为4个省/市/自治区猪价与昨日持平，26个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌1个省/市/自治区猪价较昨日上涨，整体来看，今日生猪市场行情“飘绿”现象居多。
2021年8月04日全国生猪（外三元）价格涨跌表
今日猪价呈震荡下跌的趋势，全国大部地区下跌，其中华中、华北、东北地区全线下跌。猪价上涨地区：1个。猪价下跌地区：26个。猪价持平地区：4个。猪价已经连续两日下跌。近段时间，受新冠疫情的影响之下，本已经十分低迷的生猪市场更加雪上加霜，疫情形势不容小觑，猪市直接受其影响，生猪价格全面下跌，标猪与牛猪价格再度拉伸，目前资金问题才是“致命问题”，面对这种形势，之前大赚的也会全盘倾出，近2年的高润报酬仿佛被2021年全部打垮，可谓是饱受议论的猪市，但！抱怨根本不起作用，屠企猪经纪正趁火打劫，让原本的灾难更进一步！
其实，原本我们想借助第三季度中8月份逆势的生猪市场再遇波澜，从一些微信群、视频号里也了解到，部分地区的管制已明显加强，并再度开启之前的封村封路政策，而生猪运输与调运以及猪肉配送，也在此时的特殊环境之下，因为生猪运输与调运以及猪肉配送这些都是要依赖物流运输才可以实现的，但物流要是受到阻挠，势必会增加生猪价格下跌的风险，而部分副食品（猪肉）会出现短缺的现象，反而价格还会震荡上涨！
对于第三季度8-9月份的价格，随着疫情的稳定之后，人均消费的逐渐复苏以及相关防控政策的强有力支持后，生猪价格仍然可期，那么当前的心态问题显得特别重要，因为这两天很多养猪人的心态属于崩溃状态，可见调整好心态固然重要，对于养猪生产来说，现在的当务之急除了做好养猪生产任务之外，一定要保持良好的心态。当然对于肥猪的出栏决策上，我们也要保持理性心态，不能过度压栏，也不能集中性的恐慌抛售，这些都是不可取的，要保持正常的出栏节奏即可！
2、生猪批发价小幅下跌
2021年08月04日（星期三），据猪价系统数据监测：
中国猪肉批发价价格为22.16元/公斤，
相较昨日（2021年08月03日）22.27元/公斤，价格下跌0.11元/公斤；
相较上周（2021年07月28日）21.72元/公斤，价格上涨0.44元/公斤；
相较上月（2021年07月04日）23.28元/公斤，价格下跌1.12元/公斤；
相较去年（2020年08月04日）48.49元/公斤，价格下跌26.33元/公斤。
从今日生猪批发价来看限制猪价上涨的原因大致如下：1. 市场猪肉消费需求疲软，屠企白条肉走货不畅。2. 目前天气原因，猪场疫病风险增加，导致部分养殖户担心亏损加大，恐慌性出栏。3. 近期在三次收储影响下猪粮比重回二级预警区间，中央储备冻猪肉收储工作暂停，养殖户压栏的信心有所减弱。不过，8月猪价还有上涨机会！从中长期来看，基于养猪亏损已经超过数周，天气也逐步转凉，下游市场猪肉消费也将逐步向好，而8月生猪出栏量又受到年初仔猪受损影响，因此8月猪价趋势性上涨是大概率事件。接着往下看，预计到9月下旬中秋、国庆双节前后，国内猪价或将达到阶段性的高点。而进入到上秋之后，天气说冷就冷，是很快的，气温降下来之后，整体猪肉消费也进入到了旺季，消费量有希望形成质的飞跃；消费量提升了，猪价上涨的希望也就变得更大。综合来看，消费增，猪价上涨的概率还是很大的！
