受非洲猪瘟疫情的影响,12月、1月以及2月上旬养殖户出现大量抛售小体量生猪的现象,导致国内节后可出栏生猪以及存栏生猪亮下跌,预计三月上旬的生猪价格跌幅将有所收窄。近期的饲料原料价格以稳定态势为主,豆粕近期也出现了小幅下跌的态势,但是总体还是呈现上涨的状态,总体来看,今年上半年的生猪养殖成本还是比较高,生猪价格的上涨的稳定点在于非洲猪瘟疫情的稳定,出栏生猪数量的下降,猪肉的供需关系发生转变,当无生猪可抛之时,猪价就会触底反弹,到时候,市场上的猪肉价格也会随之上涨,预计这种情况将会出现在今年的5月份左右。
在猪肉价格也是连续下滑,许多市民朋友表示现在每斤猪肉下降了不少,这也是生猪产能逐步恢复的效果,市场上的猪肉供应逐渐好转,猪肉价格出现了连续四周的下滑。但是虽然在许多商超里明显的猪肉价目表上标明着特价和降价标志,提醒着消费者猪肉价格已经下降了,但是哪怕正值午市猪肉消费者却并不多。此次猪肉价格持续下跌除了出栏生猪的数量增加之外,节前多地投放的国家储备冻猪肉的投放也为此次猪肉价格下滑埋下了伏笔。
根据农业农村部部长唐仁健的表示,我国的生猪产能并未完全恢复,但是他预计今年的第一季度在6月份前后,国内的生猪产能可恢复正常年景的水平。等到那时,市场上的猪肉价格可能也将进一步下滑。