疫情当前，“双禁”新规（禁止市场进行活禽交易、禁止在市场点杀屠宰活禽）紧急出台。
在此情况下，我国家禽养殖企业面临着“宰不掉，也卖不掉”、鸡鸭大量积压的严峻考验，而生猪行业虽无政策规定不能屠宰、贩卖，但目前为防控疫情，多地屠宰企业也迟迟未开工，收猪工作也搁置了，无数中小生猪、家禽养殖企业面临着生死考验。
冬天熬不过：禽流感、活埋、限食……
在这个疫情爆发的冬天，人人自危，连带养殖业也惨遭冲击……
1、家禽宰不掉，也卖不了！
几天前，一则某地养殖企业坑埋了刚出生鸡仔的视频在网络上引起大量关注。这个事件虽让人震惊，但从目前家禽养殖业现状来说，却是许多养殖企业不得不做的艰难选择！
有记者进入实地了解原因，而四川巨星集团相关负责人告诉记者：“公司的家禽养殖场现在可以说是举步维艰，没有专门的宰杀场，现在家禽收购商收购鸡价仅仅2元/斤，以前收购价可以达到8元/斤。卖出去连成本都不够，喂着每天还有饲料消耗，压力太大。”据了解，肉鸡的养殖成本价超过6元/斤。
为保住成本，减少养殖场在疫情期间的损耗，养殖户即便心痛也只能做出如此下策，否则将会面临更大的损失！
2、禽流感“卷土重来”，让养殖场雪上加霜！
近期，新疆、湖南相继发生了5起H5亚型禽流感疫情，加上天气阴冷，广东省禽流感等重大动物疫病防控形势严峻。
俗话说，家财万贯，带毛的不算。冬天是各种传染病的高发季节，往年要是遇上禽流感等疾病，养殖户可以选择在保住成本的前提下抛售家禽，以避免感染的风险。而冬季通常也是肉制品消费高峰，叠加长时间的春节假期，有大量的消费需求作为支撑，不愁市场会过度出现供大于求的现象。
但是今年又是特殊的一年，新冠病毒爆发，市场消费能力低于正常水平，加上多地出台“双禁”新规，这对于养殖户来说，面对无情的疫病，他们根本就是将一颗不知道何时会爆炸的“炸弹”捧在了手里，不能扔，也扔不掉！
3、饲料库存不足，生猪、家禽面临限食威胁！
这段时间，我们听多了这种消息：无数养殖场饲料库存告急，生猪、家禽“口粮”不足，原本一天三顿的饲喂缩减成一天一顿。而据消息报道，就湖北而言，目前已经有3亿鸡面临断粮威胁，其中原因让我们无奈。
一方面是是饲料厂开工率仍不足20%，包装厂更是迟迟未见开工，工人复工存在较大困难；另一方面是为防控疫情，各种合法、不合法的封锁阻碍了物资的流通，也造成了养殖场饲料库存得不到及时补充。
畜禽养殖是一个时刻需要生产物资的产业，猪鸡鸭鹅时刻需要饲料。因为对物资物流车辆也采取封路，一些地方不让任何车辆进出的措施，让许多地方的养殖场目前面临着“成品卖不出去，生产资料禽苗饲料进不来”的局面，而这也是造成上面家禽被活埋的主要原因。
春天看不到：疫情解封，无数成品集中出栏……
有人说只要熬过这个冬天，相信春天会给予养殖户一些回报，但其实不然！
我们以四川禽类市场为例，2018年四川省省家禽出栏6.61亿只，存栏3.84亿只，总量近11亿只以上，2019年在非洲猪瘟之后，家禽养殖规模达到历史新高，而四川省的家禽屠宰能力不到产能的20%。
目前因为疫情和新规的双重作用下，我国禽类消费急剧下降，数以万计的家禽被积压在养殖户的手中。以眉山温氏畜牧有限公司为例，作为大型禽类养殖企业，据了解，在节前，公司每天可向成都市场供应肉鸡四五万只，但现在每天销售只有四五千只。据调查，目前眉山有40万只出栏鸡被积压。
类似的情况在生猪行业也无法避免。2019年是我国生猪行业复产之年，在高位猪价和利好政策的影响下，无数养殖户选择重新开始，甚至扩养。也就是说，目前我国生猪存栏量已经不似2019年上半年一样紧急，而本该在春节期间冲一波交易量的养殖户，因为疫情影响，原本预计出栏的适重猪源被迫继续存栏。
所以，等疫情解封，将会有无数家禽、生猪进入市场，到那个时候，市场供需平衡将会被打破，供大于求，市场话语权就落在了收购者一方，而届时家禽、生猪结算价是否还能如意，我想可能性非常低！
疫情解除封锁后，养殖市场会出现一段时间的混乱局面，这是无可避免的，但时间究竟会多长，是否会有“背后推手”兴风作浪，我们未可知！
切不可盲目相信“只要熬过了冬天就能看到春天”，我们要心怀希望，但对于养殖业现状如何以及将来行情走向我们心中仍要有一杆秤，毕竟“人无远虑必有近忧”，看得长远，走得才稳！
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