据了解，无论是屠宰企业还是养殖企业，猪价上涨现象明显减少，而下跌范围正在逐步扩大，受到南方腌制熏腊产品减少的影响，湖北省、江西省大型屠宰企业出现了降价通知，不过整体的涨跌幅度都较为稳定，某种程度上，猪市进入了平稳期。
生猪价格方面，以东北三省为例来看，黑龙江省：肇东猪价30.6元/斤，交易稳定，屠宰有上量迹象；吉林省：农安猪价31元/公斤；辽源30.8元/公斤；通化31.2元/公斤，猪要300斤以上的；辽宁省：沈阳31.2元/公斤-32.18元/公斤，交易价格稳定，标猪供给尚可。
储备冻肉：12月以来，已经投放了4次中央储备冻猪肉：（1）12月10日4万吨；（2）12月19日4万吨；（3）12月23日4万吨 ；（4）12月27日2万吨。储备肉投放之后，地方猪肉供应明显有了保障，而猪肉价格也应声下跌，从目前的数据来看已经连降两周，俨然已经形成市场缺猪但不缺肉的的局面。
进口猪肉：据有关部门统计，11月我国进口肉类(含肝、肾、蹄等)64.4万吨、同比增长82%，其中进口猪肉23万吨、同比增长151.2%。12月的最新数据还未公布，但是在非洲猪瘟背景之下，12月的进口猪肉数量我们心里也是有数的，加上猪肉的税率的确有所下降，这是不少的量。
其他肉类：猪肉的替代品有很多，虽说不是完全替代但也能够解燃眉之急。以鸡肉为例来看，2019年，中国鸡肉生产将增加210万吨，同比增加17.95%；鸡肉消费将增加240万吨，同比增加20.69%；
为恢复生猪养殖，相关部门甚至可以说是从“一刀切”转为“一路开绿灯”，如此背景执行，生猪存栏恢复是大势所趋，而这个恢复的周期就是养猪的盈利周期，养猪路上，且行且珍惜！
