2019年5月7日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为15.08元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，较上周下跌0.09。今日猪价涨幅维持在0.02-0.50元/公斤，跌幅维持在0.01-0.40元/公斤。
图一 全国外三元均价走势图
生猪价格方面：
受非洲猪瘟“百日行动”影响，屠企收猪规模较之以往有所减少，但是随着屠企冻肉抛售殆尽，加之由于官方兽医派驻屠宰场，病猪死猪将会难以混入，因此猪价进一步下跌也会受到抑制。从不少养猪户口中了解到，部分地区压价现象较为明显，但是随着库存猪肉以及生猪存栏的不断减少，猪肉供应不足的矛盾也会随之显现，从而将会导致猪价上涨成为必然。建议各位养殖户冷静看待当前市场，毕竟随着猪源地不断减少，在后期有猪者掌握话语权！
图二 全国猪价最高省份图
据图三显示，全国主要地区“外三元30斤”仔猪价格在16.00-25.50元/斤之间，外三元30斤仔猪价格区间在480元/头至765元/头。“外三元40斤”仔猪价格在13.60-21.40元/斤之间，外三元40斤仔猪价格区间在544元/头至856元/头。
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