从涨幅来看，安徽和上海上涨幅度最大，分别为1.05元/公斤和1.00元/公斤，吉林涨幅最小，为0.03元/公斤。
1、一些受到非洲猪瘟疫情影响的地区有了很大的改变，生猪流通性开始恢复，上涨空间较大，养殖户惜售情绪渐起，在一定程度上也刺激了生猪价格阶段性看涨。
2、2019年冻肉储备收储工作将于3月8日正式启动，此次中央储备冻肉备选乘除企业共有50家，国家储备肉将作为平衡抑制肉价的重要手段。
3、月初规模猪场出栏节奏放缓，养殖户压栏不卖猪，惜售情绪浓，屠企收猪难度加大导致价格上涨。
整体来看，养殖企业、屠宰企业调价幅度较明显，生猪价格上涨幅度太快，养殖户的压栏等高价的心理较强，最终这波上涨行情能否持续下去，还是要看消费端能否支撑。
