通风是抵御热应激的第一道防线。
以一种经济有效的方式应对猪的热应激问题,是养猪者面临的重要挑战。猪的热应激可能带来一系列生产上的负面影响,比如生长速度减缓、健康问题增多以及繁殖效率降低。由于猪体内功能汗腺的数量有限,它们不像人类那样能够有效地散热,因此需要采取额外的降温措施。
除了自然通风、机械通风和地板降温之外,本文介绍的其他方法都依赖于水的蒸发来直接或间接地给猪降温。直接降温法通过在猪体表面喷洒水分,比如使用喷淋系统,通过水分的蒸发带走猪体的热量。间接降温法则是通过向空气中增加水分,提高空气的水蒸气含量,从而降低空气温度。由于冷空气比暖空气能更有效地吸收猪体的热量,因此这种方法也能有效地降低猪的体温。
蒸发式降温法在户外空气干燥、能够吸收更多水分时效果最佳。如果空气中湿度很高,多余的水分就无处可去,水分可能依然停留在猪表面。
通风是抵御热应激的第一道防线,选择与通风系统结合使用的其他冷却方法可以提高冷却效果和效率。
通风降温方式
自然通风
自然通风是一种低成本的对抗猪热应激的方法。当地的风向和猪舍的朝向会影响风量。任何阻碍空气流动的因素(包括猪舍内外)都会降低自然通风的效果。通风入风口和出风口可以手动或自动控制和调整,以在炎热的条件下最大限度地空气流通,同时可以加装风扇来帮助猪只散热和排湿。尽管这种方法因为成本低廉和几乎不需要用电,颇具吸引力,但在极端高温或风速较低的地区,单靠自然通风可能不足以提供有效的降温效果。
机械通风
养猪生产中使用的机械通风方法有几种,即负压通风、正压通风和中性压力通风。一般来说,机械通风使用风扇和入口控制装置,将猪舍内的热空气替换为猪舍外的冷空气。新鲜空气分配系统还可以去除猪舍中的湿气,并加快猪周围的空气流速。自动控制系统用于管理和控制通风系统组件。大多数机械通风系统使用隧道通风来给猪降温,隧道入口处的空气速度为每分钟600-700英尺。尽管这些方法十分简单,且市场上有众多产品机械通风的设备,但通风设备的配置和进气口的布局对于有效控制养殖环境至关重要。此外,机械通风在使用过程中通常会消耗较多的电力。
直接降温方法
喷淋装置
喷淋是一种直接冷却方法,通过喷出的水滴短暂湿润猪的身体。然后,喷淋装置关闭,让水分自然蒸发,蒸发过程会带走猪身上的热量。随着猪舍温度升高,大多数喷淋系统能够自动调整喷水量和蒸发时间。虽然喷淋在正确使用时是一种有效的方法,但如果使用不当,效果可能会适得其反。例如,长时间开启喷淋,猪舍内的湿度会上升,从而降低冷却系统的效果。一般经验法则是打开喷淋2-4分钟,彻底将猪淋湿,然后留出足够的时间让猪彻底干燥,再进行下一次喷淋。在干燥的气候下,这可能需要15-20分钟,但在更潮湿的地区可能需要长达一个小时。
地板降温
地板降温是养猪生产中使用的成本较高的降温方法之一。地板降温通常将地板内嵌入水管,然后冷水通过管道循环,以带走躺在地板上的猪身上的热量。通常会用冷水机对水进行再次冷却,然后重新循环使用。此外,一些冷却系统设计成垫子形式,可以直接铺设在现有地板上,而不需要在地板内嵌入管道。
间接降温方法
喷雾器
喷雾器的工作方式是将小水滴通过高压释放到空气中,这些水滴会变成水蒸气。空气中的水蒸气含量增加,从而降低了空气温度。然而,这种方法对于非常潮湿的气候来说并不是理想的选择,因为空气中的水蒸气含量已经接近饱和。如果喷雾器产生的水没有足够时间蒸发,空气中就的水蒸气会过多,这会导致猪和其他猪舍表面过度潮湿。
蒸发冷却垫
蒸发式冷却垫,也称为冷却单元,利用空气中已有的热量蒸发水分的装置。这些装置让高温低湿的室外空气流经涂有水的纸板或塑料垫,促使空气蒸发水分,从而提高空气的湿度并降低温度,因此通常在一天中最热的时候最有效。在干燥的气候条件下,它们可以将空气温度降低多达7°C左右。为了减少霉菌和藻类的生长,建议每晚让垫子完全干燥。冷却垫需要定期清洁和维护,以防灰尘、污垢和硬水中的矿物质积累导致堵塞。如果维护得当,纸板垫的使用寿命通常可达3到5年。
参考链接:https://www.nationalhogfarmer.com/livestock-management/cooling-methods-for-finishing-swine
参考文献:略。