摘要:抗生素在兽医领域有广泛的应用,特别是在治疗动物感染性疾病中发挥着关键作用。然而,近年来,抗生素的滥用、细菌耐药性的出现、动物产品抗生素残留超标、生态环境污染,已经对动物和人类的健康构成了严重威胁。因此,科学使用兽用抗生素至关重要,不仅可以减少细菌耐药性发生,防止动物产品抗生素残留超标,还能有效降低兽用抗生素用量。本文将探讨科学使用兽用抗生素的重要性,以及如何采取有效的措施来确保抗生素的合理使用。
关键词:兽用抗生素滥用危害应对策略
1、兽用抗生素滥用的原因
1.1兽医的原因:
一方面部分兽医不能严格掌握抗生素使用的适应症和禁忌症,往往选择广谱抗生素、超范围大剂量使用抗生素;另一方面部分兽医为了获得更高的经济效益、快速达到良好的治疗效果,以获得终端养殖户的信赖,常常使用多种抗生素联合用药。
1.2科学诊疗缺失的原因:
当前我国兽医体系不完善,据数据统计显示,截止2022年初我国获得执业兽医资格的人数不到15万,并且获得执业资格的人超过90%进入了宠物医疗行业、规模养殖集团、兽药企业、政府公务员队伍中,直接服务于中小规模家庭养殖场的执业兽医不到总人数的1%。另一方面基层兽医站陆续取消,乡村兽医持续减少,使得服务中小养殖场的兽医数量严重不足;据国家统计局数据,当前我国有近2000万中小规模养殖场,相当于每1万个中小型养殖场才只有1名执业兽医,说明服务于基层的兽医严重匮乏。目前众多中小规模家庭养殖场兽医诊疗的需求主要由当地兽药/疫苗经销商承担,在缺乏兽医和诊疗设备支持的前提下,往往只能凭经验用药或者直接多种抗生素联用通过“大包围”确保有效。
1.3细菌耐药性检测不系统的原因:
当前各地高校根据研究需求对当地畜禽养殖细菌耐药性的检测有所涉及,对细菌耐药性情况有一定的掌握但还不够系统和全面,没有和兽医临床用药需求相结合,并且掌握的耐药性信息未有效的传递给当地兽医,指导临床用药,兽医用药时不能根据当前的耐药性特点进行针对性处方,导致药物的浪费和超量使用。
1.4养殖人的原因:
当前的中小规模家庭农场主专业知识匮乏;同时缺乏专业人士对其进行针对性培训,使得他们缺乏养殖技术、生物安全、疫病防控、科学用药、环境保护(严格执行休药期)等相关知识,也直接造成了中小养殖场疾病多发,抗生素已经成为了家庭农场捍卫动物健康的最后屏障,并且当前众多家庭农场还形成了定期低剂量添加抗生素预防疾病的习惯,这一现象加剧了抗生素的滥用及耐药性的产生。
1.5兽药生产企业的原因:
一些兽药企业为了迎合中小规模家庭农场治疗某些疾病的需求,存在兽药非法添加其他成分,以提升治疗某些疾病的效果,这样的特效兽药由于见效快,所以其市场定价往往更高,可以给生产企业带来高额的利润,也能让兽药经销商短时间内获得更多的用户资源,掌握非常可观的市场份额从而获得更大收益,如2018年非洲猪瘟爆发,很多企业生产所谓的特效抗非瘟兽药,非瘟疫苗试验品销售;2021年全国范围内出现牛结节病,也有企业趁机推出了特效治疗药物,这些产品让企业和经销商赚的盆满钵满。这些违规产品的存在也变相的助推了兽用抗生药的滥用。
1.6监管机制的原因:
当前兽药监管法规日趋完善,但依旧存在真空地带、执法不严、违法不究的现象,特别针对兽药电商,由于缺乏相应法规约束,几乎处于真空地带,未获得执业兽医资格销售处方药,或者有执业兽医资格未进行诊疗并开具处方就销售处方药等乱象在兽药电商上表现得淋漓尽致;有不少线下兽药经销商也存在类似问题,但未得到执法部门的查处和惩治;导致兽用抗生素滥用无法得到有效遏制
2、兽用抗生素滥用的危害
2.1细菌耐药性日趋严重
抗生素能通过作用于细菌的特定靶点,实现杀灭或抑制其的生长繁殖达成治疗动物疾病的目的,但如果长时间使用单一抗生素,会导致细菌通过产生使药物失活的酶、改变或修饰药物作用的靶点进而产生耐药性。从1990年到现在,有数十位学者对大肠杆菌的耐药性做过测定,研究表明:大肠杆菌的耐药性越来越强,95%的抗生素已经没有了敏感性,耐药基因多达17种以上。当前畜禽养殖常用抗生素均面临不同程度的细菌耐药性问题;若不加以干预,未来可能会面临无药可用的窘迫局面。
2.2动物产品抗生素残留超标
抗生素科学运用能够保障畜禽健康和食品安全,但是如果使用不合理,诸如多种类、大剂量使用抗生素,不执行休药期,均会使得进入机体内的抗生素无法得到有效代谢,造成抗生素残留,最终通过动物性食品供应链传递给人类,导致人类长期亚剂量摄入抗生素,导致细菌耐药性产生,甚至诞生超级细菌,严重威胁到人类健康。
2.3威胁动物健康影响养殖成绩
抗生素本是用于防控动物细菌感染性疾病的重要武器,但是长时间、大剂量使用不仅不能解决疾病问题,甚至还会抑制动物免疫应答,最终严重威胁动物健康。比如氟苯尼考是动物专用的抗生素,对于畜禽呼吸道、消化道等细菌感染性疾病有很好的效果,但是其本身存在一定的免疫抑制性,长期使用会导致动物的免疫系统受到抑制,抗病能力明显下降,最终使得动物生长性能降低,影响养殖成绩。
2.4引起动物内源性感染
抗生素虽然可以抑制或者杀灭病原菌,但是其对动物体内有益菌群也有影响,会造成体内菌群失调,影响机体内有益菌的生长繁殖,破坏微生态平衡,让潜伏在体内的葡萄球菌、沙门氏菌、巴氏杆菌等有害菌趁机大量繁殖,最终引起内源感染。
2.5污染生态环境
绝大多数抗生素不能被动物机体完全吸收、代谢,约40%~90%会以原药或代谢物的形式随粪、尿等直接排入土壤、水体或者其他环境中,目前污水处理技术和空气净化处理并不能完全将环境中的残留药物消除,自身降解又比较慢,导致环境中的抗生素残留超标。这些抗生素进入环境后会加速环境中耐药基因的产生和传播,对环境中的生物构成威胁,对生态系统的平衡造成破坏。
3、兽医科学用药策略
3.1发扬中医“治未病”理念,重视预防
中医是我们的文化瑰宝,护佑中华民族数千载,对于畜禽养殖也做出了巨大的贡献,《黄帝内经·素问·四气调神大论》有载“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。”早在上古时期,华夏先贤就提出了“治未病”的理念,通过预防减少疫病的发生,这一先进思想在近现代未得到很好的传承,特别是在兽医领域,更是以疾病的治疗为主,不符合天道,也不利于动物和人类的健康。
在我看来,在畜牧养殖业传承并发扬“治未病”理念,对于抑制耐药菌产生,减少兽用抗菌药用量有至关重要的作用。可以从以下两个方面做好“未病先防”:
其一:构建养殖场生物安全体系,根据养殖场硬件条件,设计与之相适应的生物安全策略,阻止外部病原进入养殖场,让动物原理疫病侵扰。
其二:“强身健体”,增强动物自身抗病能力,利用中兽医平衡理念,通过中兽药、微生态制剂、微量元素等的合理使用,提升动物健康度和抗病能力,让动物疾病接触到病原也能少发病,甚至不发病,或者发病后能够更快治愈,最终减少抗生素的使用。
3.2增强培训,强化认识
由官方兽医组织开展公益讲座,提升基层兽医、一线养殖人员对有关的法律法规、政策文件、监管标准、处罚措施、科学安全用药知识及抗生素残留超标的危害性的了解,提高基层兽医和养殖人员的安全用药意识,不断提升兽用抗生素减量化意识。
3.3政府高校联动,指导终端用药
完善国家、省、市、县四级细菌耐药性检测,强化政府同农业院校有效联动,鼓励高校针对畜禽常发细菌性疾病的耐药性研究,制定细菌疾病防控给药科学指引,并在进行发布,引导兽医规避耐药性问题,更加科学合理的用药,减少抗生素的使用量。
3.4支持基层兽医院建设
各地畜牧主管部门可设计财政政策,支持当地建立兽医院,开展精确诊断和药敏试验确定用药方案,筛选出对致病菌敏感度较高的抗生素,针对性给药,减少抗生素用量。
3.5健全法律法规体系,加强监督执法力度
加快推进相关立法进程,规范兽药电商,通过多渠道、多部门、多方式地广泛征求意见,形成法规,制定有行之有效的监管措施,尤其是对滥用兽用抗生素行为的惩处办法及力度需要明确规定,对查出的生产、销售、使用违规、违禁药品及抗生素残留超标等食品安全事件要追根溯源,一查到底,严历处罚,约束不科学用药行为。
4、小结
兽用抗生素科学运用利国利民,需要整个行业、政府主管部门共同参与治理,最终才能够实现正本清源的目标,让畜禽健康、行业阳光。
参考文献
[1]韩海燕、蔡扩军.兽用抗生素不科学使用的危害及对策[J].畜牧兽医科学信息2023(09):46-48
[2]李亮.畜牧生产中常用的抗生素种类及科学使用[J].畜禽业生产指导2022(09):24-26
[3]加娜依·亚森.科学使用兽药抗生素[J].中国畜禽种业2021(07):67-68
[4]戴悦涵.基层兽医抗生素的合理应用[J].科学用药2020(06):113
[5]程兆康、杨金山等.我国畜禽养殖业抗生素的使用特征及其环境与健康风险[J].农业资源与环境学报2022.39(6):1253-1262
关键词:兽用抗生素滥用危害应对策略
1、兽用抗生素滥用的原因
1.1兽医的原因:
一方面部分兽医不能严格掌握抗生素使用的适应症和禁忌症,往往选择广谱抗生素、超范围大剂量使用抗生素;另一方面部分兽医为了获得更高的经济效益、快速达到良好的治疗效果,以获得终端养殖户的信赖,常常使用多种抗生素联合用药。
1.2科学诊疗缺失的原因:
当前我国兽医体系不完善,据数据统计显示,截止2022年初我国获得执业兽医资格的人数不到15万,并且获得执业资格的人超过90%进入了宠物医疗行业、规模养殖集团、兽药企业、政府公务员队伍中,直接服务于中小规模家庭养殖场的执业兽医不到总人数的1%。另一方面基层兽医站陆续取消,乡村兽医持续减少,使得服务中小养殖场的兽医数量严重不足;据国家统计局数据,当前我国有近2000万中小规模养殖场,相当于每1万个中小型养殖场才只有1名执业兽医,说明服务于基层的兽医严重匮乏。目前众多中小规模家庭养殖场兽医诊疗的需求主要由当地兽药/疫苗经销商承担,在缺乏兽医和诊疗设备支持的前提下,往往只能凭经验用药或者直接多种抗生素联用通过“大包围”确保有效。
1.3细菌耐药性检测不系统的原因:
当前各地高校根据研究需求对当地畜禽养殖细菌耐药性的检测有所涉及,对细菌耐药性情况有一定的掌握但还不够系统和全面,没有和兽医临床用药需求相结合,并且掌握的耐药性信息未有效的传递给当地兽医,指导临床用药,兽医用药时不能根据当前的耐药性特点进行针对性处方,导致药物的浪费和超量使用。
1.4养殖人的原因:
当前的中小规模家庭农场主专业知识匮乏;同时缺乏专业人士对其进行针对性培训,使得他们缺乏养殖技术、生物安全、疫病防控、科学用药、环境保护(严格执行休药期)等相关知识,也直接造成了中小养殖场疾病多发,抗生素已经成为了家庭农场捍卫动物健康的最后屏障,并且当前众多家庭农场还形成了定期低剂量添加抗生素预防疾病的习惯,这一现象加剧了抗生素的滥用及耐药性的产生。
1.5兽药生产企业的原因:
一些兽药企业为了迎合中小规模家庭农场治疗某些疾病的需求,存在兽药非法添加其他成分,以提升治疗某些疾病的效果,这样的特效兽药由于见效快,所以其市场定价往往更高,可以给生产企业带来高额的利润,也能让兽药经销商短时间内获得更多的用户资源,掌握非常可观的市场份额从而获得更大收益,如2018年非洲猪瘟爆发,很多企业生产所谓的特效抗非瘟兽药,非瘟疫苗试验品销售;2021年全国范围内出现牛结节病,也有企业趁机推出了特效治疗药物,这些产品让企业和经销商赚的盆满钵满。这些违规产品的存在也变相的助推了兽用抗生药的滥用。
1.6监管机制的原因:
当前兽药监管法规日趋完善,但依旧存在真空地带、执法不严、违法不究的现象,特别针对兽药电商,由于缺乏相应法规约束,几乎处于真空地带,未获得执业兽医资格销售处方药,或者有执业兽医资格未进行诊疗并开具处方就销售处方药等乱象在兽药电商上表现得淋漓尽致;有不少线下兽药经销商也存在类似问题,但未得到执法部门的查处和惩治;导致兽用抗生素滥用无法得到有效遏制
2、兽用抗生素滥用的危害
2.1细菌耐药性日趋严重
抗生素能通过作用于细菌的特定靶点,实现杀灭或抑制其的生长繁殖达成治疗动物疾病的目的,但如果长时间使用单一抗生素,会导致细菌通过产生使药物失活的酶、改变或修饰药物作用的靶点进而产生耐药性。从1990年到现在,有数十位学者对大肠杆菌的耐药性做过测定,研究表明:大肠杆菌的耐药性越来越强,95%的抗生素已经没有了敏感性,耐药基因多达17种以上。当前畜禽养殖常用抗生素均面临不同程度的细菌耐药性问题;若不加以干预,未来可能会面临无药可用的窘迫局面。
2.2动物产品抗生素残留超标
抗生素科学运用能够保障畜禽健康和食品安全,但是如果使用不合理,诸如多种类、大剂量使用抗生素,不执行休药期,均会使得进入机体内的抗生素无法得到有效代谢,造成抗生素残留,最终通过动物性食品供应链传递给人类,导致人类长期亚剂量摄入抗生素,导致细菌耐药性产生,甚至诞生超级细菌,严重威胁到人类健康。
2.3威胁动物健康影响养殖成绩
抗生素本是用于防控动物细菌感染性疾病的重要武器,但是长时间、大剂量使用不仅不能解决疾病问题,甚至还会抑制动物免疫应答,最终严重威胁动物健康。比如氟苯尼考是动物专用的抗生素,对于畜禽呼吸道、消化道等细菌感染性疾病有很好的效果,但是其本身存在一定的免疫抑制性,长期使用会导致动物的免疫系统受到抑制,抗病能力明显下降,最终使得动物生长性能降低,影响养殖成绩。
2.4引起动物内源性感染
抗生素虽然可以抑制或者杀灭病原菌,但是其对动物体内有益菌群也有影响,会造成体内菌群失调,影响机体内有益菌的生长繁殖,破坏微生态平衡,让潜伏在体内的葡萄球菌、沙门氏菌、巴氏杆菌等有害菌趁机大量繁殖,最终引起内源感染。
2.5污染生态环境
绝大多数抗生素不能被动物机体完全吸收、代谢,约40%~90%会以原药或代谢物的形式随粪、尿等直接排入土壤、水体或者其他环境中,目前污水处理技术和空气净化处理并不能完全将环境中的残留药物消除,自身降解又比较慢,导致环境中的抗生素残留超标。这些抗生素进入环境后会加速环境中耐药基因的产生和传播,对环境中的生物构成威胁,对生态系统的平衡造成破坏。
3、兽医科学用药策略
3.1发扬中医“治未病”理念,重视预防
中医是我们的文化瑰宝,护佑中华民族数千载,对于畜禽养殖也做出了巨大的贡献,《黄帝内经·素问·四气调神大论》有载“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。”早在上古时期,华夏先贤就提出了“治未病”的理念,通过预防减少疫病的发生,这一先进思想在近现代未得到很好的传承,特别是在兽医领域,更是以疾病的治疗为主,不符合天道,也不利于动物和人类的健康。
在我看来,在畜牧养殖业传承并发扬“治未病”理念,对于抑制耐药菌产生,减少兽用抗菌药用量有至关重要的作用。可以从以下两个方面做好“未病先防”:
其一:构建养殖场生物安全体系,根据养殖场硬件条件,设计与之相适应的生物安全策略,阻止外部病原进入养殖场,让动物原理疫病侵扰。
其二:“强身健体”,增强动物自身抗病能力,利用中兽医平衡理念,通过中兽药、微生态制剂、微量元素等的合理使用,提升动物健康度和抗病能力,让动物疾病接触到病原也能少发病,甚至不发病,或者发病后能够更快治愈,最终减少抗生素的使用。
3.2增强培训,强化认识
由官方兽医组织开展公益讲座,提升基层兽医、一线养殖人员对有关的法律法规、政策文件、监管标准、处罚措施、科学安全用药知识及抗生素残留超标的危害性的了解,提高基层兽医和养殖人员的安全用药意识,不断提升兽用抗生素减量化意识。
3.3政府高校联动,指导终端用药
完善国家、省、市、县四级细菌耐药性检测,强化政府同农业院校有效联动,鼓励高校针对畜禽常发细菌性疾病的耐药性研究,制定细菌疾病防控给药科学指引,并在进行发布,引导兽医规避耐药性问题,更加科学合理的用药,减少抗生素的使用量。
3.4支持基层兽医院建设
各地畜牧主管部门可设计财政政策,支持当地建立兽医院,开展精确诊断和药敏试验确定用药方案,筛选出对致病菌敏感度较高的抗生素,针对性给药,减少抗生素用量。
3.5健全法律法规体系,加强监督执法力度
加快推进相关立法进程,规范兽药电商,通过多渠道、多部门、多方式地广泛征求意见,形成法规,制定有行之有效的监管措施,尤其是对滥用兽用抗生素行为的惩处办法及力度需要明确规定,对查出的生产、销售、使用违规、违禁药品及抗生素残留超标等食品安全事件要追根溯源,一查到底,严历处罚,约束不科学用药行为。
4、小结
兽用抗生素科学运用利国利民,需要整个行业、政府主管部门共同参与治理,最终才能够实现正本清源的目标,让畜禽健康、行业阳光。
参考文献
[1]韩海燕、蔡扩军.兽用抗生素不科学使用的危害及对策[J].畜牧兽医科学信息2023(09):46-48
[2]李亮.畜牧生产中常用的抗生素种类及科学使用[J].畜禽业生产指导2022(09):24-26
[3]加娜依·亚森.科学使用兽药抗生素[J].中国畜禽种业2021(07):67-68
[4]戴悦涵.基层兽医抗生素的合理应用[J].科学用药2020(06):113
[5]程兆康、杨金山等.我国畜禽养殖业抗生素的使用特征及其环境与健康风险[J].农业资源与环境学报2022.39(6):1253-1262