中国国内大豆集贸市场价格，近些年来，人员较大幅度的涨落，1997年国内集贸市场平均价格曾高达3600元/吨以上，2000年初，市场价格降来 近几年的最低点2370元/吨，今年以来我国集贸市场大豆价格缓慢归升，8月份价格已来 达2640元/吨。
图表6 国内大豆集贸价格(单位：元/吨)
集贸 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1997 3510 3630 3500 3570 3570 3570 3410 3560 3570 3666 3570 3410
1998 3272 3295 3478 3407 3233 3387 3291 3412 3348 3399 3298 3073
1999 2820 2780 2760 2940 2930 2550 2760 2640 2670 2630 2570 2460
2000 2370 2560 2470 2730 2700 2670 2380 2500 2580 2560 2550 2540
2001 2586 2593 2632 2599 2692 2537 2490 2640
我国大豆期货价格近几年变化也是相当大的，由于大豆商品是少数几个，在期货市场上市的品种之一，又由于价格震荡较大，与国际市场联系紧密，因此也是期货市场最活跃的商品之一。期货市场近几年的高价位也涌现在1996和1997年，当时期货市场最高价格为1996年8月的3475元/吨，1999年以后，价格处于低迷状况，1999年6月大豆期货价格曾跌至1785元/吨。2001年以来，大豆价格依然低迷，4月份曾跌至1900元/吨以下，7、8月份价格略有归升，但根据国际市场整体供大于求、库存水平高的基本情景，价格归升幅度将十分有限。
图表7 国内大豆期货价格(单位：元/吨)
期货 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1996 2966 3013 2879 3116 3231 3248 3397 3475 3392 3200 3124 2968
1997 3140 3076 3265 3424 3248 3178 3132 3100 3110 3191
1998 2648 2681 2757 2896 2838 3114 3308 2776 2819 3097 2734 2010
1999 1975 2049 2064 1994 1905 1785 1873 2080 2093 1932 1991 1990
2000 2026 2162 2283 2243 2267 2287 2249 2308 2029 1983 2119 2280
2001 2172 1989 1921 1814 1925 1999 2115 1942
中国国内价格与国际市场相比，已没有什么优势可言，当市场对国际放开时，国内市场的小气温就完全被国际市场大气温所笼罩，国内市场调剂 机制失灵。使中国的贸易商和市场人士不仅关怀 东北生产形势，而且更多地开始注意美国中西部是否将有干热风，以及巴西、阿根廷的气温状况。天气形势影响的北美和拉美的产量，产量决定着芝加哥期货价格起落，又影响着美洲各出口港的离岸价，从而影响着亚洲各港口的来 岸价。中国沿海港口价不晓 从何时起，显得与东北产区价格同等重要，并随着进口量对国产商品量逐步 取得绝对优势，港口价格的重要性进一步增强。这种大军压境的形势真如同一场无声的战役，围剿着中国东北主产区。
四、国内对大豆的高需求、低价位抑制了生产
中国国内大豆消费量增加 本应促进生产的发展，但由于国际市场价格严重制约着国内市场，因此市场机制并未发挥作用，反而抑制了生产的发展。近10年来，中国大豆产量占世界的份额一直徘徊不前，而且近几年来趋于下行。
1990年全球大豆产量为10409.3万吨，当年中国产量为1100万吨，中国占世界份额的10.6%，近10年来，中国占世界份额最高的是1993年，为13%，产量为1531万吨，自1993年以后，中国大豆产量虽然起浮不定，但占世界总产量的份额总体趋于下行，197年大豆产量为1472.8万吨，当年全球产量为15806.6万吨，中国占9.3%，5年来首次低于10%，2000年全球大豆产量为17242.7万吨，中国产量为1540万吨，虽然还是较高水平，但占世界的份额仅为8.9%，自1990年以来，全球大豆产量增加 了7000万吨左右，增幅达70%，中国大豆产量增加 了400万吨左右，增幅为36%，这解释中国大豆产业在猛烈 的国际市场竞争中，正在走下坡路。
图表8 中国大豆产量占世界的份额趋于下行(单位：万吨)
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
世界消费量 1173.8 11776.7 13769.6 12491.5 13221.7 15806.6 15980.7 15970.8 17242.7
中国消费量 1030 1531 1600 1350 1322 1472.8 1515.2 1429 1540
占世界% 8.8% 13% 11.6% 10.8% 10% 9.3% 9.5% 11% 8.9%
世界大豆生产总量稳步增长，美国、巴西、阿根廷在竞争中同步增长，中国则徘徊不前。
1999年世界大豆生产总量为1.5978亿吨，2000年为1.72427亿吨，分析2001年产量为1.7243亿吨。美国仍是世界第一生产大国，其产量已由1999年的7200万吨增至近8000万吨，大约比巴西、阿根廷和中国三个生产大国的总和还多400万吨。
图表9 1990-2000年期间世界大豆生产概况
年份 播种面积(千公顷) 产量(千吨) 出口量(千吨)
1990 54223 104093 24488
1991 55062 107298 28089
1992 56753 117380 29804
1993 60432 117767 27982
1994 62306 137696 32251
1995 61281 124915 31969
1996 62684 132217 37019
1997 68622 158066 41046
1998 71153 159807 38937
1999 71798 159708 46850
2000 75030 172427 51603
2001 76114 177201 55063
