以杭州为例，“杭州生猪的规模化养殖程度高，来 达了70%，这些规模养殖户一方面资金实力较强，能扛住短期亏损，另一方面，经过前些年的‘猪周期’考查，养殖户变得理性，不再盲目宰杀，”市物价局相关负责人告诉记者，“养猪是一个规律性相对较长的行业，一旦市场行情涌现变化的时候，想顿时增加 养猪量不是短时间内能办来 的。”

另一个看不懂的迷局是，当生猪价格下降时，仔猪的行情一样 会受来 牵连，但诡异的是，今年仔猪的价格不降反升。中国养猪网的信息显示，全国仔猪已经涌现4周连涨的态势。“较高的仔猪价格会抑制母猪的剔除 ，从而导致产能连续 保持 过剩。”冯永辉认为。

他警告抱有抄底想法的养猪人，生猪市场所谓的“底”不是以猪价的高低作为标准的，而是以母猪存栏为标准，只有母猪存栏开始大幅下行，才意味着涌现真正的“底”。否则，后市生猪供应充足，猪价就不可能涌现大涨。

现在，王国强们寄渴望 于：经过夏天这个猪肉销售淡季，能让一部分养殖户退出市场。“重新洗牌后，总量减少，2015年生猪养殖或许会扭亏为盈。”

但杭州市物价局相关负责人提醒，从目前生猪存栏情景和市场需求来看，供大于求的状况在短期内难有改观，建议广大养殖户连续 做好饲养治理 ，及时把握市场行情，适时出栏，降低缺失 。

政府要不要调控？

2月份猪肉价格影响CPI下行约0.29个百分点

猪肉价格曾屡屡被据统计部门当成CPI（居民消费价格指数）上涨的主要推手。日前国家据统计局刚刚发布2月份CPI指数，涨幅为2%，创去年2月以来的新低。而2月份食品价格中，猪肉价格同比下行8.7%，降幅比上月扩大4.4个百分点，影响CPI下行约0.29个百分点。

中国人总是无肉不欢的。2010年，中国社会科学院一位研究员的估量 掩饰，猪肉在CPI一篮子商品的食品部分所占比重约为三分之一，占整个一篮子商品的比重为10%。这使得猪肉成为所占权重最大的单一组成商品。国家据统计局城市司司长庞晓林也曾对CPI和猪肉的关系进行过很形象的描述，他说，在CPI这个大篮子里，总共有262个基本分类，“虽然CPI并不是猪肉一个品种就能说了算，但猪肉的大幅度涨跌的确能够拉升或降低CPI。”

而众所周晓 的是，当CPI增幅保持 在低位运行，经济涌现通货紧缩方向，央行有可能降低存款准备金率，因此，从理论上讲，一块猪肉的价格完全有可能引发国家货币政策的重大调整。

正因为如此，猪肉价格一直受来 密切关注。往年，当猪粮比价跌破6：1的预警线，国家就会启动调控预案，防止生猪价格过度归落，保护 养殖户利益。事实上，上月中旬，国家发改委宣布，正会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势，按照调控预案规定主动准备启动中央储备冻猪肉收储工作。

但是，关于政府要不要救市，一直存在争议。一方面，政府进行宏观调控，短期内可能会降低养殖户的缺失 ，但另一方面，一旦政府出手收储，会推涨猪价，这时候政府又会通过各种优待 政策来鼓励 大家养猪，供给上去了，猪价又跌归去了。王国强告诉记者，以2011年为例，当时猪肉价格呈上涨势头，有关部门出台多项补贴、扶植措施，导致两年后出栏生猪数量供过于求，猪肉价格低迷。

3月11日，一位业内人士在接受记者摘 访时也认为，猪肉价格的震荡是符合经济规律的常态体现，建议让市场依据价格规律进行自发调剂 ，让猪肉价格环绕 价值实现规律性归来。（庄小琴）