6月7日，沙坪坝南开中学，考试完结后考生们轻巧 地交流着走出考场 摄影 胡健
西南大学附中，同学们正在教室内认真答题 摄影 刘嵩
“黄豆如果不是因为各种问题被大家否定，它怎么能重新找来 自己的位置，做一块豆腐呢？”
记者 高敏 赵伟 实习记者 姜念月
重庆卷作文题目
大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬，大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方法，后来用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。
豆腐的产生 彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白质的吸取 和利用，变得越发容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹调的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得来 了升华。
请求：1.结合材料的内容和含义，选准角度，明确立意；2.自拟标题，自选文体（诗歌除外），不少于800字；3.不得套作，不得抄袭。
（注：该材料来自于《舌尖上的中国转化的灵感：奇异 的豆腐》（原解说词：在已晓 的豆科食物中，大豆是蛋白质最丰富也是最廉价的食物来源，可它早期的境遇一度尴尬，煮熟的大豆无法引起人们的食欲，并且使肠胃大量胀气，迫切的需要就是觅 找来 进食大豆的最佳方式……无论如何，豆腐的产生 ，彻底改变了大豆的命运，豆腐无限包容的个性给擅长烹调的中国人创造了极大的想象空间……豆腐的涌现，让人体对大豆蛋白的吸取 和利用，来 达了一种高峰……中国厨师对豆腐的了解，往往会让人大食 一惊，或者可以说，中国人用豆腐，表达了自己柔软变通的适应性，所有的这些，让一粒黄豆得来 了升华。）
解析
发掘材料的意义：
创造、创新；变革、变通
重庆育才中学高级教师熊少华给我们估量 ：“作文暗合"舌尖上的美味"，以小见大，包含了找准途径，实现突破；创新改变命运；思路决定出路；变通带来新生等道理。”
西南大学教授董小玉也表示，这样的作文题目在确保考生有话可说的前提下，为考生留下了多元的写作空间，利于激活其思维能力。
可从材料初始价值出发，展开联想
董教授说，考生要善于发掘材料包蕴 的意义：创造、创新；变革、变通。考生可聚焦于大豆的升华和豆腐的受青睐，觅 找思路，实现突破变通带来新生、思路决定出路、柔软变通之美等。
另外，考生可从材料的初始价值出发，展开丰富的联想：如何让普通变得不普通？如何让平凡变得不平凡？如何让尴尬化为受欢迎？这离不开“变”变化、变通、变形。
可环绕 改变中升华来写
育才中学高三备课组长徐铭莲老师说，作文试题的类型具有延续性，学生不觉得突兀，要发掘材料的深刻含义：豆腐的前世今生就是一次升华，由普通变成了普遍，由一样 变成了反常 。
可环绕 改变中升华来写。可以从“豆腐”的角度来讲，也可从“厨师”的角度。当然豆腐的特性正好也是中国人的特性，因此也可拓展提升。
想来 比“变”更深层次，能脱颖而出
“应该说今年的作文题目并不难。”熊少华说，很容易就能看出材料中“变”这个实质，但是很多考生都会写“变”，那么一些能想来 比“变”更深层次意义的考生就能脱颖而出，容易得高分。
从大豆来 豆腐，是一个变化与升华的过程。其实，生活中，我们也会经历这样的转变，书写这样的“作文”。昨天，我们摘 访了不同职业的人，“大豆”和“豆腐”之间，每个人都有自己的人生历程和感悟。
医生：陈晓
父亲的病督促 我考进医学院
“黄豆的历程就像青霉素的发觉一样，面对不好的东西，如果 人们换个角度去看待，或许就变成了好东西。”
陈晓说，他高一时的成绩并不理想，也没有反常 在意自己的学习。一天归家时，瞧见母亲一脸凝重地坐在沙发上，才晓 道父亲被查出有严重的唤 吸道疾病，已经住院治疗了。在为父亲守夜的过程中，他眼睁睁看着父亲被病痛折磨得形销骨立却无能为力，这让他萌生了想要学医的念头。
