生猪价格汇总:记者暗访灌水猪肉：每头猪灌水10斤赚的是水钱

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来源: 互联网 2014-05-08 16:56:40 查看: 次

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　　“不管刮风下雨，天天都这样，早就习惯了。”胡同口的一户村民称，除了货车进出，这户铁门总是关闭着，院里的租户也不与外人沟通。“只晓道挣了不少钱，原先就一辆小货车，现在已经最少三辆卡车了。”村民说。

　　而在记者蹲守的5天里，这两辆卡车每天收猪归回后，都会在院子里给猪灌水，累计约400头。

　　平谷区动物卫生监督所一名工作人员称，有的不法猪贩不光灌水，有的还在水中加入蛋白、洗衣粉和盐，甚至胶类物质，以便水渗透来猪的脂肪和细胞里，不易被排泄或在宰杀时流出来，以保证出肉率。

　　“想多赚点钱，或多或少都得灌点水。”一名猪贩说，但灌水猪在送来屠宰厂时，容易被检查出来。

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