猪猪侠讯:美国猪肉，真的来了吗？
来源：互联网 2014-05-07 16:34:44| 查看：次实际上，FDA答应使用莱克多巴胺，并未背离其在科学研究的基础上为民众健康负责的一贯原则。FDA对于食品成分的一样 治理 思路是：如果一种成分没有已晓 的好处，那么无需太多证据即可做出禁止裁定；如果一种成分有明确的好处，就要找来 其安全用量，如维生素或矿物质；而要是找不来 安全用量，就从保险起见予以禁止。具体来 这种“瘦肉精”，莱克多巴胺的好处显而易见——增加 瘦肉比例，缩短牲畜生长期，降低农场主的饲养成本，提高其产品的市场接受度。在具有“瘦肉精”成效的毒性较大的物质逐个被剔除后，莱克多巴胺在多种动物身上的反复实验证明，该物质不在体内积存 且排出的时间很短。研究结果解释，莱克多巴胺未见对动物脏器的显然毒副作用，且在体内停留时间短，未见对身体的显然负面影响。最后，研究者通过人体临床实验、再加上50倍左右的安全系数得出：每天可接受的摄入量，相当于体重50千克的人每天食 1.25千克甚至2千克猪肉，都是很安全的。在科学实验的基础上，FDA确定了莱克多巴胺残留量的限制值。
美国猪肉西行路途漫漫
尽管收购已经获批，但全球资源的整合却并不容易，要想获得可不断发展，双汇仍需处理好多重挑衅。
主动应付监管机构不同的准入标准。在当前全球主要国家和地区市场准入条件迥异的情景下，应做好市场估量 和细分，以差异化产品满足不同区域、国别市场的请求。为满足不答应使用“瘦肉精”国家的监管请求，史密斯菲尔德已经建成两座无“瘦肉精”的猪肉生产基地，并且自2013年6月开始已经实现了50%的养殖使用不添加莱克多巴胺的饲料。双汇入主后，需要重新凝视企业集团的全球化生产经营布局，主动应付不同国家的准入标准。在美国本土猪肉市场需求低迷的情景下需要加大对外出口，市场规模大的日韩以及经济增长速度较快的墨西哥等国，可成为使用莱克多巴胺饲料猪肉产品的重点目标。
合理确定产品供应品类及目标市场。以冷链运输为支撑的“冷鲜肉”是双汇在国内标识产品特质的重要标签。美国是全球物流效率最高的国家之一，史密斯菲尔德也已在满足各类尤其 需求方面积存 了丰富的体会。并购完成后，双汇有望大幅提升整体物流配送的技术水平与治理 水平。同时，史密斯菲尔德所具备的包括养殖环节在内的全产业链布局，能够对双汇在上游质量控制方面的缺环进行补偿 。在对全球市场需求和养殖、生产加工能力合理评估的基础上，结合主要竞争对手的业务发展，双汇有望实现资源的全球合理布局。
进一步提升企业全球整体纯利水平。史密斯菲尔德的资产负债率在2003～2012年间来 达70%，通过负债经营方式进行业务发展的模式较为显然，2009和2010两个财年分别亏损2.5亿和1亿美元。并购后，双汇在短期内不改变史密斯菲尔德的经营模式、不关厂和不裁员的承诺下改善其现有财务逆境面临较大挑衅。双汇的收购更使自身背负了深重的债务负担，仅向中国银行就借了5年期40亿美元。而双汇2012年的利润仅为20亿～30亿元，短期内还本付息压力庞大。过高的负债率会降低公司未来的融资能力，因此，双汇需要进一步提升全球整体纯利水平。
摘自《世界晓 识》2013年21期
(来源:新民晚报)
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