猪猪侠讯:注水猪肉过程解密 5人获刑
来源:互联网 2014-05-03 18:09:47| 查看:次等猪身上有四道记号了,就不再灌水了,过一段时间再把猪杀掉。杀完褪毛,割成猪肉瓣子就行了。就是这样一个屠宰场,平均每天能杀100多头猪。QQF中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
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注药注水每百斤可多出5斤肉QQF中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
沙丁胺醇为白色结晶性粉末,无臭,几乎无味。我国2010版中国药典中存在沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇2种西药。QQF中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
据本市一家屠宰场从业人员介绍,对生猪使用沙丁胺醇是长途贩运产生的,过去远距离运猪,途中要设一定数量的中转站,主要是给猪喂食喂水,后来被不法者所利用,演变成给猪注水,为增加 分量而不过早排泄使用沙丁胺醇进行保水,牟取不义之财。QQF中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
上述人士称,给待宰生猪在灌水前注射沙丁胺醇,目的就是使生猪的毛细血管扩张破裂,使灌进去的水能充分吸取 ,同时注射的药物与猪的血管混合侵蚀猪的肌肉后产生一种不明胶状物,这种猪肉外观很干,刚宰出来时肌肉的颜色非常好看且非常黏,肌肉充盈较硬,但加工熟后肌肉萎缩发柴,脂肪面软,没有常态猪肉的香味。常态猪的出肉率一样 在73%左右,而经注射沙丁胺醇后灌水的生猪出肉率可达78%以上。也就是100公斤的生猪,可增加 5公斤的分量。QQF中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
同时,生猪在被注水后,可能因为体力不支等因素倒地死亡,而沙丁胺醇有治疗慢性充血性心力衰竭的作用,具有"强心剂"的成效,所以在生猪注水前注射沙丁胺醇,可使生猪不会因大量注水而过早死亡。QQF中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
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注药猪肉对人危害极大QQF中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
畜牧专家称,向生猪体内注药注水具有极大危害性,突出表现:一是降低猪肉保质期,经灌水的猪肉水分含量加大,致使猪肉保质期显然缩短;二是灌水一样 附带注药,危害消费者身体健康。工商、公安部门从已查处的案例中费解来 ,一些不法商贩给生猪注入沙丁胺醇等违禁物质,起来 保水、保颜色的作用。同时,为使生猪不挣扎,还灌入大量安眠药,这些药物残留对人身体危害极大。在我国,沙丁胺醇在现代猪肉养殖中被用作"瘦肉精",用以提高生猪的瘦肉产量,我国一直禁止使用。QQF中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
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