含叶黄素的食物最丰富的是猕猴桃，其次是黄玉米和蛋黄；玉米黄质是一种新型的油溶性天然色素，广泛存在于绿色叶类蔬菜、花卉、水果、枸杞和黄玉米中。
越桔
越桔是一种常见于欧洲北部、亚洲和北美的浆果类植物，与蓝莓较相似。这种植物富含花青素、生物类黄酮以及其他酚类物质。在日本、韩国等国家，越桔被认为有助于改善夜间视力。生物类黄酮可以转化为维生素A，促进感光物质再生，从而发挥改善视觉功能的作用；花青素具有良好的抗氧化功能，可减少自由基对眼组织的残害。
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来源: 互联网 2014-04-27 08:28:56 查看: 次
含叶黄素的食物最丰富的是猕猴桃，其次是黄玉米和蛋黄；玉米黄质是一种新型的油溶性天然色素，广泛存在于绿色叶类蔬菜、花卉、水果、枸杞和黄玉米中。
越桔
越桔是一种常见于欧洲北部、亚洲和北美的浆果类植物，与蓝莓较相似。这种植物富含花青素、生物类黄酮以及其他酚类物质。在日本、韩国等国家，越桔被认为有助于改善夜间视力。生物类黄酮可以转化为维生素A，促进感光物质再生，从而发挥改善视觉功能的作用；花青素具有良好的抗氧化功能，可减少自由基对眼组织的残害。
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