德国从立法、行政治理 等方面理顺了包括猪肉及其制品在内的食品链上的各个环节的治理 和监控体系;形成了生产、流通等各环节质量安全的可追溯性和监管体系;推动了保证食品安全和质量的行业组织自律体制的形成。这些体系的有效运作，保证了德国猪肉及其制品来 达了较高的卫生标准和质量标准，为提高德国养猪业在世界上的竞争力打下了很好的基础。
来源: 互联网 2014-11-19 01:38:13 查看: 次
德国从立法、行政治理 等方面理顺了包括猪肉及其制品在内的食品链上的各个环节的治理 和监控体系;形成了生产、流通等各环节质量安全的可追溯性和监管体系;推动了保证食品安全和质量的行业组织自律体制的形成。这些体系的有效运作，保证了德国猪肉及其制品来 达了较高的卫生标准和质量标准，为提高德国养猪业在世界上的竞争力打下了很好的基础。
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