郭卫星给我们算了一笔账,别人喂的猪虽然长得快,但卖得便宜,他喂的黑猪平均可卖来 16元每斤,远高于普通猪。此外,“舆太猪”由于瘦肉率高、肉质细嫩、口感好,反常 受欢迎,市场供不应求。2011年底,郭卫星专门杀了一头猪宴请员工和邻居,大家都说从来没食 过这么香的猪肉,又找归十几年前猪肉的感觉了。
绿色饲养得民心,如今,郭卫星足不出户,定货的电话是一个又一个,一些大酒店的老板将他养的黑猪列为招牌菜品。郭卫星的养殖规模越来越大,目前仅存栏母猪就有百头左右,每年出栏近2000头,收益40多万元。两年下来,郭卫星不仅把缺失 的钱挣了归回,连投资的钱也归收了一部分,他笑着说,再有一年,就可以有纯收益了。
自己富了不算富,郭卫星于去年8月成立了张付楼养殖专业合作社。以成本价向周边村民提供仔猪,并归收长成生猪,带动了20多户村民走上了黑猪养殖的道路。现在,张付楼村流传着这样一句顺口溜:“要想挣得多,养殖黑猪找老郭。” 作者:张治河 刘先莉