生猪生产的周期较长,风险较大,反常 是在市场经济条件下,由于生产计划全靠饲养户自行把握 安排,很容易使生猪生产陷入恶性循环的竞争中。归顾放开猪价以来生猪发展史,基本上是以:猪肉价格大涨——母猪存栏量大增——生猪出栏量急增——市场供大于求——猪肉价格归落——养殖户亏损——大量宰杀母猪——生猪供应量减少——市场供求失衡——猪肉价格再涨……周而复始,恶性循环。有鉴于此,政府相关业务主管部门要发挥市场经济对市场调控、对生产指导的作用。痛定思痛,我们认为生猪生产要走以需定产、稳固 供给路子,从而平稳市场、平稳肉价、平稳生猪出栏价格,使生猪生产走上良性循环轨道。这就请求政府相关部门必须强化在生猪生产、销售、出栏价格等方面的猜测 预警机制建设,完善信息网络平台,保证资讯公布、资源共享。
3、加快发展标准化规模猪场,提高饲养水平。
从生猪生产实践看,规模养殖场在资金、技术、治理 、疫病防控、信息获取等方面比散户有更大优势,也有更好的防控和承担风险的能力,所以建设选址科学、栏舍质量高、消毒和猪粪尿处理设施齐全、治理 制度健全、养殖数量适度的标准化规模养殖场,既有利于生猪繁育,减少疫病发生和环境污染,又能获取规模经济效益。因此,应通过政府引导和资金场地扶持等措施,进一步加快发展标准化规模养殖场,做大做强龙头企业,大胆试行推广由龙头企业带动农户订单发展,保价归收,保证生猪市场和猪肉价格的基本平稳。最终实现生猪养殖全部标准化、规模化、科学化。
4、强化服务,提高生猪防疫和新品种新技术应用水平。
养猪最怕猪得病,生猪疫病防控力度越大,疫病发生率就越少,生猪死亡就少,养猪经济效益就高。生猪新品种新饲养技术的推广应用,能使生猪长得快,发病少,经济效益就会大幅提高,应加大推广力度,力争全方位、多角度、全覆盖。目前,养殖户可通过剔除 低产母猪等方式,及时调整存栏结构。
5、主动引导,落实生猪生产政策扶持机制。
猪肉是菜篮子工程中的主要产品,生猪生产能否健康有序发展,关系来 老百姓的日常生活,影响社会和谐平稳。政府应加大扶持力度。一方面,财政部门应保持 当前对生猪生产财政投入力度,并在财力答应的前提下适度逐年提高,要保证在疫病防控、新品种新技术推广经营、标准化规模养殖场建设补贴等方面的资金需求。另一方面,还未开征价格调剂 基金的地市,物价治理 部门应主动争取当地政府的支持,适时开征价格调剂 基金的征收,并保持 价调基金投入生猪生产资金规模的适当增长。此外要连续 实施生猪生产用地、鲜活农副产品“绿色通道”等优待 政策的落实来 位。
政府相关部门要主动引导母猪饲养户科学养殖,紧紧挠 住当前生猪市场低迷期,优化生猪生产结构,剔除 高龄低产母猪,更新换代、扩大优良种猪群,适时适度合理补栏,为新一轮猛烈 的生猪市场竞争奠定坚实基础。
(作者单位:山东省蒙阴县物价局)