王博士说，当地干部曾经想把养猪业转移来 中西部地区去，但这只是转移污染，并没有从根本上解决问题。尽管规模化养猪业的经济效益好于传统制造业，但是，我们在解决猪肉安全问题的同时，也必须着手治理规模化养殖生产带来的污染问题。

与人们通常以为在实验室里搞科研不同的是，王博士们做科学实验的地方不是在实验室，而是在农村的养殖场。２００９年，王博士带着课题组来 嘉兴郊区考察时，具有万头养猪规模的金鸿牧业公司的老总正为污染的事头疼，当他听说王博士有办法低成本治污时，十分兴奋，双方一拍即合，建立了“嘉兴市菌藻处理沼液示范基地”。

在金鸿牧业养殖场，记者看来 ，治污设备其实就是四个污水处理池：先是将沼液进行预处理；然后污水分别自流进入一级育藻池和二级育藻池进行净化，由小球藻和其他微生物对污染物进行降解。经过一轮轮净化和循环处理后，进入第四个污水处理池中的水已经十分清亮 ，池中的鲶鱼、黑鱼、鲤鱼等悠游悠闲 。

王博士告诉记者，从“末端治理”研发的“菌藻技术处理沼液”经农业部检验已来 达《畜禽养殖业污染物排放标准》，废弃物综合利用率来 达95%以上，无害化率来 达100%，实现在生猪养殖过程的生态循环。治污帮手小球藻、轮虫等本身繁育 量大、成本低，并且这些微生动、植物本身就是鱼类极好的养料。不但处理污水成本低，污水处理后池中养的鱼、虾等水产品还可以取得收益。如果对小球藻进行进一步开发利用，还可以生成为高价保健品，这在日本、韩国十分风靡。一次性投资永久使用，无环保后顾之忧。由于是运用生物方式治污，不仅治理彻底，无二次污染，而且处理成效全年平稳。目前实验池占地约４００平方米、4个直径达９米的圆形处理池的日处理污水量最大可达１５吨。而且这一原理十分方便推广，可以根据不同养殖规模进行设计。对于生产规模较大的养殖场，可以建立专门处理池；而规模较小的养殖场沼液废液可以集中处理。不改变猪场养殖现状，也可远离猪场进行污水处理。这一方式，解决了规模化、集约化养猪带来的严重污染问题。

“好产品”还需“好吆饮 ”

一样 科学家搞研究，研发出产品和生产模式就很不错了，可以告一段落了。可王博士养猪，非要在产业链上形成从起端来 末端“一条龙”配套模式不可－－先是用精子检测仪精准判定 母猪是否受孕；再运用核心预混料和乳酸杆菌疫苗打造健康养殖全过程；最后利用小球藻治污专利技术进行污染治理。但这还不够，生产出来的绿色猪肉怎么办？怎么推广？怎么把它从普通猪肉区别开来？王博士说，仅靠科学研究还不能解决市场推广问题，还必须配合好的商业模式。“好产品”还需“好吆饮 ”。

他说，我国猪肉市场存在两个极端：一方面，养殖户成本倒挂，养殖主动性不高，需要国家补贴；另一方面，消费者感来 肉价太贵，且极不平稳。当前，随着进口粮食价格上涨带动饲料价格上升，使猪肉价格一路看涨，但养殖户并没在涨价中获得好处，而猪肉价格是我国CPI的风向标，稍有震荡就会带来国民经济一系列成本的震荡。所以，控制肉价决不是小事而是大事，科学养猪也决非小事业而是大产业。要平稳肉价第一 要平稳猪农养猪的主动性，而要平稳他们的主动性就必须通过科学化养猪，降低成本，提高出肉率，同时辅之以成熟的商业模式，平稳住市场价格。

在进行了充分市场调研后，王玉龙在2011年注册了“ 王博士”商标，并以开连锁专卖店的形式推广他的“绿色猪肉”，为农民增收服务。

在推广上，王博士团队努力探索和建立一个“海内外科研支撑+生产基地示范＋市场直营专卖连锁”的“科工贸一体化”的嘉兴模式。推广途径第一 定位集团消费、大型商超、展销会和农贸市场四大趋势，之后以加盟店的形式，在嘉兴各地区乃至全国推广“王博士猪肉专卖店”。在定价上，通过品牌专营价格定位，平稳其价格，极大降低了猪肉价格易受市场震荡的风险。在生产上，一旦形成王博士品牌影响力后，将以品牌加盟的形式，和其他农户合作。王博士的团队为加盟的农户提供相应的养殖技术和治污指导等服务，而农户运用相应养殖技术养出合格安全的猪肉，可定向提供给“王博士猪肉专卖店”统一销售。