来源: 互联网 2014-05-01 10:23:42 查看: 次
而养一头白猪又花费多少呢？一头白猪的生长周期是4个月，白猪食 的是复合饲料，一头猪食 料成本为1000元～1200元，猪舍保护 成本分摊来 每头猪上约合200元。由于白猪出栏都是屠宰企业来收，屠宰运输成本为零。这样一算，养一头白猪的成本约为1200元～1400元。
另外，长期从事农业经济研究的中国农业科学院农业信息研究所朱增勇副教授告诉记者，市场上的黑猪肉之所以价格偏高，还因为它戴了个“有机”的帽子。有机食品来自于生态良好的有机农业生产体系，它的生产和加工均不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，可以说，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。“由于请求严厉，生产成本自然不低，真正的有机黑猪肉肯定 要比普通猪肉贵一些。”朱增勇补充道。
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