[导读]前几天,市民李先生听朋友说现在可以“私人订制”年猪,而且还是有机猪肉,也就是俗称的“笨猪肉”。几个人合伙买一头猪,卖家可以免费屠宰、免费灌血肠,又能保证质量,价格又不贵。
又快来 春节了,摘 购年货成为长春市民眼下的要紧事。
前几天,市民李先生听朋友说现在可以“私人订制”年猪,而且还是有机猪肉,也就是俗称的“笨猪肉”。几个人合伙买一头猪,卖家可以免费屠宰、免费灌血肠,又能保证质量,价格又不贵。李先生准备和身边几个朋友也合计一下。
市场里,高档的笨猪肉、生态猪肉频频现身,消费者对优质放心的猪肉需求越来越大,拼团去农村“订制”一头“原生态”饲养的年猪,也成了很多市民最近热衷的事儿。
A 行情察看
1问·订制情景咋样
商家已接来 10份订单 都是买整头猪的
李先生家里有6口人,平时对肉量需求就挺大,眼瞅着过年了,更想多买些猪肉。“现在过年越来越没‘年味儿’了,就想置办年货时,给家里人买些绿色、健康的食品。”他渴望 买来 “有机年货”。
听朋友说起可以团购笨猪肉,李先生立刻 详细打听了一下,生猪价格,并跟卖家取得了联系。
“我们现在已经接来 10份订单了,都是买整头猪的。”据一家专营笨猪肉的商家负责人介绍,现在并没对外宣传,但有很多消费者提出了这种需求,想订制活猪。有的是开车去养殖场,在现场看屠宰猪,现场灌血肠;也有的市民没时间,他们就打电话订,卖家负责屠宰好、分割好,再把东西送上门。
2问·笨猪质量咋样
住的是生态养殖基地 食 的是玉米和野草野果
据费解,这家专营笨猪肉的商家在长春市有几个销售点,在德惠市的一个村,有专门的养殖基地,都是自养自销的纯粮黑猪。这些“黑笨猪”“住”的是生态养殖基地,食 的是玉米、豆粕、 野草野果,产品都通过了有机认证。
“我们屠宰的猪都有检验检疫标识,一样 一头猪的重量从250斤来 300斤不等,如果订制整头的话,毛猪才合15元/斤。”上述商家介绍,一样 来说,一头黑笨猪的出肉率在75%来 80%,去掉头、下水等,按猪肉半子买的话是29元/斤。
3问·订制种类啥样
根据猪肉不同部分分装 以礼盒形式订制
也有一些销售笨猪肉的商家,根据猪肉不同部分分装,以礼盒形式订制,价格较高。据费解,全是猪肋排的“金条礼盒”,一盒998元,总重量3.2公斤;名为“健尊礼盒”,包括前肩肉、五花肉、通脊、肋排等,价格为508元,总重量也是3.2公斤;还有“福禄通礼盒”,368元;全家福礼盒,728元,包含部位较多,重量8.4公斤。
B 生活样本
鸡鸭羊能订制
旅行可以订制
就连服装、家具、首饰、日历
也都开始私人订制了
随着电影《私人订制》的上映,国内掀起订制热。“私人订制”生活方式逐步 兴起,成为展现自身品位与审美个性、价值观的方式之一。
除了笨猪肉,现在羊、鸡、鸭等也都可以“私人订制”,商家也都主打有机绿色牌。长春某熟食品牌近日推出了有机鸡、有机鸭,这些鸡鸭喂养的都是有机粗粮、绿色饲料,根据品种和重量不同,有的68元一只,有的98元一只。
另外,记者还在网上发觉有销售的“订制”羊,产地是内蒙古、宁夏,其中包括自家放养的山羯羊和草原上放养的羊。据商家介绍,这种山羯羊,羊龄2至3年,绝对不是大规模工厂圈养的养殖羊,饲料不添加任何激素,需要的朋友可亲自来 羊圈考察核实后挑选宰杀。
此外,订制旅行也逐步 火了起来。所谓订制旅行,即根据旅行者的需求,以旅行者为主导进行旅行行动流程的设计。
记者还发觉,现在的餐厅也不再只是提供文雅环境和精美食品的场所了,它们已开始为顾客提供私人订降服 务。还有高档服装、婚纱、家具、首饰、日历等都已经开始私人订制了。
可以说,私人订制时代正在国内多个城市来临,衣食住行,几乎无所不包。
■声音
私人订制
不应成为特权的代名词
对于私人订制,全国人大代表、民革吉林省委专职副主委郭乃硕的看法是,如果从个人角度来说,这是一种社会的进步,它充分尊重个人的态度、个人的请求,但应该提醒的是,这不应该成为一种特权,应该有更多的行业有这种个性化需求服务的意识,而不是只有富人才能享受得起这种订制。
从宏观角度来看,私人订制行业的发展对促进整个中国经济发展有很大的作用。它是所有制造业的前沿技术,对中国未来高附加值产业发展有很大的促进作用。
■提醒
买大件商品先签《订制合同》


