为了防止农场养殖规模过大对环境造成负面影响，丹麦法律规定，一个农场拥有的家畜数量来 达500个家畜单位时，就要评估其对环境的影响，并根据评估的结论来决定它是否可以扩大规模。一个家畜单位是指1头母牛，或3头母猪，或30头生猪，或2500只肉鸡。
总的来说，丹麦的多数农场在畜牧业和种植业的有机结合上做得很好，一个比较典型的例子就是，2010年丹麦在加尔滕市开建一座尤其 的“猪城”，“猪城” 地下一层养猪，顶上则种植西红柿，西红柿苗能吸取 猪棚排放的二氧化碳，还能清除猪舍难闻的异味；猪粪则为西红柿苗提供丰富的肥料。第一批猪已于2012年 入住这座猪城，计划每年出栏生猪2万头，生产西红柿1100吨。
袁士畴说：中国是一个养猪大国，总量几乎占来 世界的一半，但中国还不是一个养猪强国，反常 是分散式小规模的养殖方式，存在着很多不足，所以，不管从哪个方面而言，丹麦的养猪业都是中国学习的一个好样板。
