大同养出天下奇猪
猪肉敢称神州第一香
●这里的猪正餐里有当回、人参,餐后有水果、大枣,然后在轻音乐声中入眠
●如果您觉得本文夸张,可去猪场实地考察,顺便看下猪们的“奥运会”

猪正在食 大枣
大同,有个“怪”猪场。场里,天天都给猪开“小奥运会”。比赛项目,有跳水、游泳、速跑、跨栏,还有猪们最擅长的拱土。每天的比赛时间,少则一小时,多则俩点儿。
更奇异的是,只要打过针、食 过药的猪,就要被剔除 出“种子队”,移 来 另外的猪舍住。
天天给猪开运动会
这个怪猪场,叫“金开元生态养殖有限公司。猪场规模,老大了。占地面积,相当于近40个足球场。
一样 的猪场,离老远,就能闻来 一股味儿。这个猪场,走来 大门口,顶风都闻不来 猪臭。
不进来 猪舍,光打外边瞅,谁都会把这里,当成个科研单位。谁能想来 ,这里,竟然 养着上万头猪?
这里的猪,辛苦。猪场,每天都给猪开“运动会。比赛时间,大都在猪的“早晚饭”前。场子里,有四个游泳池,一个跳水池,养猪网,两个大运动场。
猪舍和猪“食堂”,距离相当远。中间,就隔着这些运动场所。开饭哨声一响,千万头猪的竞赛,就开始了。
猪们,先要跳水,然后游泳,再经过无数次“跨栏”,才能达来 “食堂。猪们的运动量,快赶上“铁人三项”了。优胜者的奖赏,就是食物。
先来 者,自然就能多“造”几口。后来者,只能掐着肚子,整个半饱。这些八戒的后代,个个是食 货。只要哨声一响,就像运动员听见了发令枪响似的。一个个嗷嗷叫着,争先恐后往前冲。那场面,真是“万猪奔腾”,相当壮观。
这里的猪,就一个品种:东北民猪。种猪,都有自己的单间。小猪断奶30天后,就得参加训练,一直不断来 出栏。一样 养猪场,都是让猪食 饱了睡,睡好了食 。
三四个月,猪就能出栏。这里的猪,养的时间长。少于12个月,绝对不答应“毕业。记者问饲养员,为啥要让猪运动?养的时间越长,饲养成本不就越高吗?人家说了,让猪运动,就是让猪锤炼出肌肉,少长没用的肥膘。
博尔特为啥能跑那么快?人家浑身都是肌肉。相扑运动员为啥走路都费劲?身上的肥膘太多。
猪食 红枣听轻音乐
这里的猪,不仅日常生活“辛苦”,竞争,也相当猛烈 。哪头猪,只要得了病、打过针、食 过药,立刻 就被剔除 出“种子队”,并被隔离开来,来 另外的猪舍住。
来 年底,身价,顶多是种子猪的三分之一。每头猪,从出生那天起,就有信息档案。种子猪,都是没打过针、没食 过药的。用句行话讲:药物检测,零残留。
人家猪场说了,这个号,可以叫来 大江南北,可以叫来 长城内外。
猪们的生活,虽然很辛苦,可伙食,却相当不错。一样 的猪饲料,多少都得有点化学添加剂、激素。金开元的猪饲料,就是玉米、糠麸、豆粕、青饲料和苜蓿草。人家添加的,是黄芪、当回、五味子、松针粉和人参。这待遇,比一样 的人都好。
还有,猪们食 完了正餐,还有饭后甘点。那就是多种水果加大枣。食 饭和睡觉时,饲养员,要给猪们放轻音乐。给猪食 这些补品的目的,是增强它们的免疫力,免得猪得病打针食 药。
给猪食 水果,能补充猪的精纤维。让它能长瘦肉。给猪听音乐,是让猪的肌肉放松。这样,猪的瘦肉,才能既细致又柔嫩。
猪肉确实与众不同
这种“怪”方法养出来的猪,那肉,跟普通猪肉,有啥区别?记者抛出这个疑惑后,人家没归答。而是拎过一盒猪肉,告诉记者,归去食 食 看。表情 ,相当自信。
记者归来 家,立马让媳妇给做一盘。打开包装,就发觉了不同。这肉,瘦多肥少;五花部分,层次分明;瘦肉的大理石纹路,相当含糊;肥肉,宛若是晶莹 的。
肉下锅后没多久,肉香,便充满了整个厨房。说实话,记者对猪肉没啥爱好 。据父母说,7岁那年,家里杀猪,一家伙就把记者食 伤了。
从那以后,几乎一口猪肉不食 。可这次,不晓 是摘 访任务在身,还是这肉味实在诱人。肉刚炖好,记者就迫不及待地夹了一块,送进嘴里。
香,太香了。幽香 ?鲜香?醇香?调动起脑海里的所有词儿,也没法形容这种肉香。记者只有一个感觉,多年没有尝过这样的肉香了。食 上一口这样的肉,给个神仙都不做。
口感,不像一样 猪肉那么软,更没有一样 猪肉那么腻。肉下肚半天了,那股香劲,却还在嘴里,久久不散。


