“目前最大的漏洞还是疑似对不规范的养殖户监管方面不够得力，属于我们有关工作人员不作为或者是监管不来 位，我们要严肃进行查究责任，并且要向社会公布公开，我们要按我们过去提出的请求五不放过，必须把责任查清，把因素查清  把来源查清。”

　　记者专访河南省食品安全领导小组负责人

　　3月15日央视新闻频道播出了“健美猪”真相的节目，引起河南省委省政府的高度器重，近两天来，河南省政府专门针对此事组成督察组分赴焦作等地紧急调查，针对河南省目前全省清查的情景，新闻频道315反常 行动河南报道组的记者对河南省食品安全领导小组办公室主任刘学周进行了专访。

　　记者：针对我们节目，暴露出的一些问题，政府部门的调查核实，和查处的一些最新进展。

　　刘学周：这新闻报道涉及来 的，五个县市的养殖户所，这个已经查清，目前这九个涉嫌的养殖户场，还有1512头猪，这1512头我们进行了检验，已经发觉52头是阳性的，什么是阳性的，就是52头生猪含有瘦肉精，52头有问题的生猪，昨天晚上十点左右，有32头进行了无害化地销毁，另外还有二十头会适时时间集中进行销毁。

　　记者：有些猪户以前说，尿样不是检测人员去抽样，而是由养猪户自己去抽样，那么目前我们的情景和今后这种抽样怎么来做。

　　刘学周：我们现在对涉及来 的，这四县一市，就是人盯人的，每个场合都有，我们的工作人员，都要必须请求我们的，食品检测方面的监督人员，要来 现场摘 样，包括我们的畜牧部门的，卫生部门的，工商部门的，联合在现场，进行作业，进行检测，必须做来 目前这1512头，要一个不漏地检测，同时目前这四个县市，还存在163.1万头，我们要对这163.1万头，也要进行一头一头地，逐头地进行检测，不放过一头有问题的生猪

　　记者：曾经我们晓 道，在2002年的时候，国务院的有关部门就有明文，严厉禁止瘦肉精添加在养猪场的饲料和饮用水中，并且2008年的时候，最高检和公安部有规定，已经把使用添加瘦肉精纳入刑事犯罪的范围，在这种这么明确的情景，并且在长达将近十年的时间，有这么多部门在严防死守，生猪价格，为什么在我们这里，还会涌现这么一个问题。

　　刘学周：发生事件的因素是多方面的，但更重要的是，一是我们的养殖户的人员，法治意识淡薄，但更重要的是，我们相关部门的监督不力不严，这么多部门如果有一个环节认真地去做，认真地去监管，就不会涌现问题，所以存在我们工作人员的，渎职失职的现象，甚至有背后的经济利益驱动，权钱的交易也不排除，所以省委省政府下决心，要查清不法分子，严惩不法分子，同时要惩戒 要查清，我们一些相关部门的相关责任人，要进行严肃处理。

　　记者：使用了瘦肉精的猪特点 ，比如有两个脊背，臀部尤其肥大，这个特点 我们普通公众和记者都能发觉，为什么我们那么多的监管人员没有注意的呢？

　　刘学周：生猪的饲养来 生猪的宰杀来 贩运来 储存来 销售，这么多环节都存在不同的问题，我们相关部门都不能尽职尽责。

　　南京公开瘦肉精检测结果 全部呈阳性

　　今天(3月17日)凌晨，南京市食品安全委员会办公室向本台记者第一时间通报了南京市在全市养殖、屠宰和销售环节对生猪尿样、猪肉以及内脏样品检测结果。 

　　南京市相关部门15号、16号持续两天对南京兴盛 屠宰场存栏的生猪进行了尿样抽检 视频：南京公开瘦肉精检测结果 全部样品成阳性

　　媒体来源：央视新闻频道 ，摘 集的20份生猪尿样，“瘦肉精”检测结果百分之百呈阳性。在南京迎宾农贸市场摘 集的24份猪肉及内脏样品中，来自兴盛 屠宰场的5份样品“瘦肉精”检测结果全都为阳性，其它19份为阴性。根据检测结果，南京市有关部门已责令兴盛 屠宰场停业，对市场下架封存的问题猪肉与存栏的问题生猪一并进行无害化处理。

　　南京市政府表示，将密切关注猪肉市场供应情景变化，主动做好猪肉市场供应和监督检查工作，确保市民食用放心猪肉。

（编辑：SN024）