正易农牧科技发展有限公司董事长贾赤峰介绍说，高平生猪标准化生产标准中关于粪便处理的规定有先见之明，不仅使高平养殖业走在了环保政策的前面，也为养猪产业化发展指明了趋势。目前，该公司已建成1000立方米的大型沼气设施用于养猪粪便无公害处理，不仅公司所有用电来自沼气发电，而且还可向邻近乡村320多户百姓提供燃用沼气。
与正易公司一样，华康公司的沼气设施除满足800户居民使用上沼气能源外，还将建成一个沼气发电连供示范项目。沼气能源替代燃煤可为百姓节约成本50%。
截至目前，高平共建成猪场沼气池4个，在建8个，建成后供气户数将来 达3000余户。沼气的使用不仅让老百姓用上了清洁能源，节省了用电用煤成本，而且增加 了养猪附加值。
在沼气开发的同时，一些养猪大户还将沼气项目产生的沼渣、沼液科学利用，发展无公害大棚蔬菜、苗木种植。养猪-沼气-沼渣、沼液-种植循环发展模式悄然兴起，猪-沼-菜、猪-沼-粮、猪-沼-林正全面展开。仅华康公司有机肥加工厂每年就可产生有机肥4万吨，可供2500亩粮食及蔬菜等浇灌。公司现已建成蔬菜大棚200亩，苗圃200亩。张志忠为记者算了一笔经济账：以公司现有规模基础，沼气开发每年可增加 收入30-40万元；蔬菜大棚每年可净增收30万元左右，此外，以沼渣沼液替代化肥又可节约20多万元，依此运算 ，综合开发可增收80万元以上，占来 养猪收入的25%左右。
实施品牌战略和扩张产业领域：让“高平生猪”站在产业制高点
高平标准化养猪让农业走上工业之路成为现实。由于该县在种猪引进上就十分器重品质，在优化品种、开展无公害生猪认证的同时，一批养殖大户还主动实施品牌战略。
华康公司率先在全省打出了“华康”牌生猪商标，并获得山西省著名商标称号，之后又有“易农”、“融生”、“晓香”、“丹河”、“龙威”等一批生猪品牌叫响全国。品牌效应的扩大，为生猪外销创造了有利条件，使高平生猪远销广州、上海、北京等25个省、市，成为全省第一跨省销售大户。由于品种品质得来 国内市场的普遍认可，再加上特色品牌效应，高平生猪广受青睐，高平市不仅成为“国家生猪活体储备基地”，华康公司还获得了“进京安全生猪生产基地”资格，并与北京四大屠宰集团之一的北京资源集团签订了年度供猪合同，国内500强晓 名企业江苏雨润集团也慕名落户高平。
雨润集团落户高平，成为山西省目前最大的农副产品加工龙头企业，不仅可以拉动高平及周边地区生猪产业发展，而且可以带动物流、包装、运输、服务业等相关产业的发展，为当地农业结构调整和农民增收注入了新的活力。生猪标准化养殖带动了饲料加工业的发展。2007年，山西省最大的粮食饲料加工项目在高平市开工建设，项目总投资5500万元，分析饲料加工能力为10万吨，就地转化原料7万吨，可为80万头生猪提供优质饲料。2009年，该市投资建设以猪副产品为原料的生物制药公司，为猪产品综合利用提供了新的发展商机。今年又与唐山隆德公司合作，准备建设高档骨瓷项目和猪皮明胶加工项目，进一步实现传统养殖向工业化养殖的转变。
“目前我们又将发展的趋势瞄准高端养殖。”高平市畜牧局刘副局长告诉记者，今年市政府已经和上海杰隆生物制品股份有限公司签订了合作合同，建一个5万头的纯绿色无抗猪养殖繁育基地，走高端养殖路线。“建成后养一头母猪一年成本就需要3000元。目前市场上高端猪的利润在1000元左右，是普通猪利润的两倍，养猪效益应该比现在要高很多。”
为此，今年7月11日至13日，高平市市委书记张玉宏、市长杨晓波带领 高平市相关部门负责人专程赴上海嘉定区与上海杰隆生物股份有限公司进行对接，双方就上海杰隆公司在高平市建设第一个无抗猪养殖繁育基地项目进行了深入沟通。张玉宏表示，生猪作为高平“一县一业”的主导产业，渴望 能把无抗猪培养养殖基地项目作为农业产业化龙头企业重点培养，提升高平养猪产业的品质，从而做来 品质的提升来 规模上的扩大，打造品牌化、高端化、循环化的路径，走在养猪产业的最前沿。
本报记者 米厚民 柴俊杰
（责任编辑：）
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