现在,万强农庄的收益主要来自三块,一块是养猪,一块是果园,一块是休闲观光。这两年,养猪效益不好,但果园和休闲观光,每年仍有300多万元的产值,收益不错。
“在我们农庄,猪场就是发动机。养猪效益好的时候,我们会扩大养殖规模,多养点猪;养猪效益不好的时候,我们会缩小规模,少养一点猪。但就是亏本,我们也不会舍弃 养猪。不养猪,就没有有机肥,没有有机肥,我们这个农庄绿色生态牌就打不下去了。”他说。
农牧结合,生态养殖有新模式
万强农庄的生态养殖模式已经在当地推广。现在,钱万强的身份不光是万强农庄的庄主,还是桐庐县分水镇嘉源生猪合作社的社长。这个合作社年出栏生猪50头以上的规模养猪户有57户,其中,至少有三分之一的养殖户摘 用万强农庄这种种养结合的生态养殖模式,种植基地超过6000亩。
另外,不少外地养殖户也前来万强农庄取经,去年,甚至吸引了湖南的农业干部前来考察。就在我们摘 访的当天,钱万强一边陪同我们参观,一边还忙着另外一件事。因为第二天,桐庐县有关部门要在他的农庄里开一个座谈会,内容就是总结推广生态养殖的体会,他得提前作些准备。
省畜牧兽医局副局长、省农业厅首席专家戴旭明对万强农庄的经营模式也非常肯定 。这种模式的主要特点:适度规模经营,保持种养结合、生态养殖,符合当前浙江省畜牧业转型升级的大趋势。
“污染是资源放错了地方。养猪场的排泄物处理得不好,就成了污染环境的祸害;处理得好,就成了发展优质高效农业的珍宝。”戴旭明告诉我们,现在对养殖场的污染处理,技术上已经很成熟了,关键是保持种养结合、农牧结合,科学规划,合理布局。他认为,万强农庄的模式反常 适合在山区推广,因为平原地区人口多,土地资源紧张,反常 像嘉兴、衢州等地部分地区,生猪养殖密度过高,容易带来污染。山区地广人稀,环境承载容量大,发展生态养殖,既可以保证畜产品供给,也有利于养殖排泄物的就地转化,促进山区农林结构调整和农民的增收,是一举多得的好事。


