（4）原料取样注意的问题：①从整批原料中取出足够的样品。②取样的角度、位置和数量应能代表整批原料。③所取的样品搅拌平均 ，最后估量 样品能代表取样的全部。

　　（5）饲料原料取样方法：①对袋装的散状饲料原料，用取样器从口袋上下部位选取或将包装袋平放在地，在两条对角线的相交处取样，至少500克。若该批原料的数量不超过10袋时，则每袋均应抽取样品；若数量超过10袋时，则抽取总数量的平方根的数量样品（当平方根不足10时应至少抽取10袋）。②对大量颗粒、散装粉料或车装原料的取样，根据不同批号、深度、层次和位置，分别进行点位取样，一样 取样不少于10个点位，原始样品每样1公斤。③液体原料的取样，摘 用虹吸法，混合平均 后分上、中、下三层用吸管取样各3毫升。④大块饼类饲料的取样，每批至少选取有代表性的样品25片，粉碎后重复混合作为原始样品。

　　（6）饲料原料取样的基本原则：①选取清洁的容器和取样设备。②取样时每个部位不少于500克。③样品搅拌平均 后用分样器或四分法取1/4样品。④每个样品要有标签。⑤样品保留时间为3个月。⑥原料样品应放在样品袋中，以防止其水分的散失或吸潮。原料检验的目的是确保符合原料收货标准，以保证正确使用。所检指标（必检指标）都符合验收标准判为合格，否则为不合格。原料检验分为进厂初检和进厂复检。进厂初检是30%取样，主要检验水分、颜色、气味、温度、掺杂、尿素酶、粒度、虫害、霉变、破旧、密度等。进厂复检请求100%取样，主要检验水分、霉变、粗蛋白、灰分、脂肪、粗纤维、钙、磷、盐分、氟含量、尿素酶等。

　　（7）原料储存场所的环境请求：①简易仓库是暂时存放平稳性强原料的场所，如石粉等，请求地面不积水、防雨。②大宗原料库是存放、鱼粉、菜粕、棉粕、次粉等大原料的场所，请求通风、防雨、防潮、防虫、防鼠及防腐等。③添加剂原料库是存放微元素、维生素、药品添加剂等原料的场所，除能通风、防雨、防潮、防虫、防鼠及防腐，还请求防高温、避光。

　　（8）原料堆放与使用请求：①原料入库要分区、分类垛放，下有垫板，垛位与垛位、垛位与壁之间应留有间隙。袋装原料码垛离墙80厘米，散装原料离房顶最少2米。②做好原料垛，包括品名、时间、进货数量、来源，并按顺序、规范垛放。③随时保持 料垛四周洁净、整洁。④原料按“先进先出”的原则使用（如图四）。

　　1.猪场粪污处理技术。

　　（1）猪场粪便多阶段静态通气堆肥。猪粪摘 用多阶段静态通气堆肥方法进行处理，该方法包括堆肥物料贮存车间、高温发酵车间、中温后熟车间和堆肥除臭车间等部分组成。万头猪场粪便四阶段静态通气堆肥设施的平面结构（图五）。猪场每天收集的粪便按照适当的比例与辅料混合，存放于堆肥物料贮存车间，7天粪便混合完成后，一起转入高温发酵车间进行第一周发酵处理，一周后转入下一高温发酵车间进行第二周发酵，依此类推，高温发酵4周后，将堆肥混合物转入中温发酵车间进行发酵后熟，一个月后转入第二个中温车间再后熟一段时间，即可生产出猪粪堆肥。

　　（2）猪场污水厌氧发酵后农田利用技术。猪场污水经过厌氧处理后，厌氧出水可进行直接干燥（图六），干燥后的固体作为有机肥农业利用，也可将厌氧出水直接作为液体肥料通过田间布设的管道或使用液肥施用设备用于农作物、牧草、蔬菜和果树种植（图七），其他处理方法可参照本章下节的沼气化处理部分。

　　作为液体肥料利用的厌氧出水，其中不应有活的血吸虫卵和钩虫卵，蛔虫卵的沉降率在95%以上，粪大肠菌值在10~10，液体粪便的施用量应根据土壤肥力、作物种类及其预期目标产量，并结合厌氧出水中的氮、磷养分含量进行运算 后确定，不宜过量施用，以避免施肥导致的环境污染。

　　2.猪舍换风治理 技术。大猪怕热，小猪怕冷。不同阶段的猪群，不同的硬件设施，猪只最适的生长温度、所能耐受的最高温度和最低温度也不同。