“这是你先入为主的观念。”毛山归答本报记者说,养猪不一定天然是重污染产业,他们不打算购买饲料厂配好的饲料,因此猪粪也不会含有超量重金属物质和抗生素。现在已经有企业向网易定制猪粪,打算用来做有机肥。
“人们都认为养猪没什么难度,是个又脏又臭,穷且污染的行当,这是误区”。毛山表示,由于养殖业和种植业被迫割裂,养殖业产生的排泄物本来是良好的有机肥,反而变成了污染源;种植业没有用上这些优质的有机肥,反而大量使用人工合成的化肥坚持生产。而且,化肥、重金属饲料和抗生素等人工添加的物质,极大地残害了土壤、植物、动物、人类的健康循环。“这不是技术问题,是成本问题,是模式问题。”
网易的养猪模式究竟如何?不食 含有重金属的饲料,也不食 含有抗生素的饲料,网易猪食 什么?网易猪用什么兽药,这能否帮助他们应付浙江高温高湿环境中的疫病挑衅?目前猪粪定出去多少,价格多少?
对以上问题,网易并没有给出归答。毛山表示,具体饲料、兽药、用人方案都将在实践中逐步透露,目前猪没有入场,疫病应付情景和猪粪的供应量也没有具体数据可以透露。
猪市场风险很大
猪市场可不是赚安稳钱的好地方。“2007年和2008年,大量的外来资本进入中国养猪业。”中国生猪预警网首席顾问冯永辉告诉本报记者,2007年猪肉供不应求,价格暴涨,国务院出台了扶持生猪生产的国十条,这也是历史上头一次针对养猪业提出的,要给养猪发补贴。当时政策急于平稳猪市场,不仅发钱,还鼓励 建规模猪场,鼓励 现有养殖户扩大规模,此后政策又延续了一年。“当时批别的用地很难,批猪场用地很容易,吸引了很多外部资本进来。”
当时的市场也出现 “钱好挣”的状态。一位猪业专家告诉本报记者,国家政策在基层落实的时候缺乏监督,特别对大型养殖场的力度很大,“一些年出栏一万头育肥猪的猪场,一年可以拿100万元的补贴。相当于还没卖出猪,每头猪就挣了100元。”一些新进行业者刚建猪舍,就“借猪来应对领导检查”,靠“空壳猪场”拿钱。
好景不长,很多人刚感来 热度,又感受了猪市场的寒凉,“风险比股市还要大”。
多数筛选挠 住2007年政策的人在2008年建场,2009年和2010年开始生产。然而,从2009年起,猪价一路走低,“2007年养一只猪挣800元,2009年亏300元。”冯永辉说,这对“外行们”打击很大,超过一半新进者现在又退出了。与此同时,2010年起政策紧缩,批地很难。
在网易宣布养猪的时候,“猪市场”正经历着行情从高点走低的方向。不少人怀疑,网易养猪挣不来 钱,生猪价格,纯粹是为了批地,为了骗补贴。
但冯永辉认为这不太可能,“做互联网起家的市值以亿计的企业,能看上那100万元?”他认为,丁磊养猪虽然与行情相悖,但他养猪应该走的是高端市场,而不是普通商品猪肉,“价格至少高出一倍以上”。
农业事业部副总经理周炯向本报记者证实,来 目前为止网易确实还未向任何部门申请补贴。但是,由于猪还未入场,目前猪肉价格更无法透露。
本报记者提出要参观猪场,也被婉拒。
三年“纸上谈猪”
事实上,从宣布养猪至今的三年间,网易一直在“纸上谈猪”。