除此之外，该农庄还在鱼塘、猪舍周边种植了超过8000亩的速生桉、木薯、桂花等经济作物，利用处理后的猪粪作为有机肥料，节约大量的种植成本。

　　纵向

　　打通产业上下游

　　“分析2014年，农庄年产10万头商品猪。”作为鹤山绿湖农庄的核心业务，该农庄的肉猪养殖规模越来越大，从2003年创立时年产商品猪1万头来 现在年产7万头，产品销往广州、深圳、江门、中山、东莞、佛山、珠海及香港、澳门等地，其发展势头强劲。谢远芳表示，该农庄养殖商品猪的规模在未来会连续 扩张。

　　据介绍，目前鹤山绿湖农庄的商品猪养殖已经形成了种猪、仔猪、商品猪为一体的养殖场，使得从仔猪来 商品猪的转变都可以在内部完成，减少了中间交易环节，节约了成本。

　　据介绍，目前在该农庄负责养猪的员工有100人左右，其中养殖商品猪的有60人左右，通过他们190天的饲养，商品猪普遍来 达125公斤左右，员工会得来 公司相应的奖励，在同等时间内商品猪体重越重得来 的奖励越高。谢远芳表示，目前员工的月收入在2500元以上。

　　近日，鹤山绿湖农庄又将注意力放来 了肉猪产业链的下游，成立了鹤山市绿湖腊味有限公司，负责生产腊味。谢远芳表示，每年农庄都会有大量的商品猪上市，除了鲜肉这一主要销售渠道外，他们又向下游拓展，利用自身养殖商品猪的优势，发展腊味加工业。该农庄计划每年加工3000头肉猪，制作加工腊味产品，目前，在鹤山城区已经可以看来 其腊味产品公布售卖。

　　作为一家立体式大型农企，谢远芳认为，由于其规模连续扩大，而且企业生产的成本相对于小型企业来说优势显然，这也使得该企业抵御风险的能力大大提高，有力应付了近年来肉猪价格的震荡。此外，通过发展立体式生态农业，也树立了绿色养殖的鲜活样本。

　　观点

　　鹤山宅梧镇党委委员邹华：

　　绿湖农庄自2003年成立以后，不仅处理了废弃木薯渣环境污染问题，还带动当地村民就业，同时起来 了示范作用，推动当地发展绿色养殖。

　　鹤山市绿湖农庄

　　有限公司总经理谢远芳：

　　大锅饭是行不通的，一定要摘 取鼓舞措施。为了提高养殖效益，农庄在养殖过程中摘 取了承包责任制的方式，将农庄种猪、商品猪、仔猪分包来 各个饲养员工手中，通过“多劳多得”的鼓舞机制，农庄的养殖面貌大为改观，不仅效益提高，员工收入也得来 相应提高。

　　江门“第一鸡”年上市量达1800万只

　　绿皇鸡成农户致富的“吉祥鸡”

　　开平是畜牧大市，鸡、猪、鹅等养殖规模都位居江门五邑地区前列，其中开平养鸡业更是发展早、品牌多、效益好。记者费解来 ，目前开平市内有十多家公司、数千农户从事养鸡业，开平肉鸡每月的上市量多达近2000万只。在开平众多养鸡公司中，开平市绿皇农牧发展有限公司是一个佼佼者，该公司培养和养殖的绿皇经典鸡(绿皇鸡），更是成为江门侨乡“第一鸡”品牌，年上市量多达1800万只。

　　开平700多户农户

　　养绿皇鸡致富

　　“开平市绿皇农牧发展有限公司刚成立时，我就是它的合作养鸡户，至今已有近7年时间。7年来，公司对我们养殖户非常关怀 ，租赁场地和建造鸡舍时缺少资金，公司就帮我出了一半的钱。平时养鸡，公司提供鸡苗、饲料、技术指导，肉鸡养大后，公司还负责归收，所以，跟绿皇公司合作养鸡，我们农户一点压力都没有，”月山镇水四村委会的温运生是开平市绿皇农牧发展有限公司的合作养鸡户，他在自家邻近的山坡租赁了数十亩山地养殖绿皇经典鸡，批养近1.6万只，年出栏近5万只。温运生告诉记者：“近年来，尽管开平的养鸡业发展风波不止，禽流感、台风、市场价格震荡大等原因都影响了养鸡业的平稳，但是，我们养鸡户一点风险都没有，因为公司承诺，不论市场价格如何震荡，都要保证养殖户有可观的利润空间。我算了算，近年来，我养绿皇鸡，除去成本，平均每只盈利有2元多，今年可以来 达2.5元/只。我每年养近5万只鸡，一年的纯收入就有近10万元，远远好过在外地打工。”

　　龙胜镇村民苏志是与开平市绿皇农牧发展有限公司合作养鸡已有近4年的农户，他是公司的大养殖户，批养绿皇经典鸡近20万只，年上市量多达五六十万只。养鸡4年来，苏志在龙胜镇开创 了七八个养鸡场，雇用了10多名工人帮他养鸡，而他自己则做起了鸡老板，每年轻轻松松赚个几十上百万元。